怎樣煮鵝好吃又簡單，怎樣煮鵝好吃又簡單又好吃 _簡單

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1、鵝肉，青筍，紅辣椒，大蔥，生姜，食用油，醬油，料酒，豆瓣醬，精鹽，味精。
2、將鵝肉洗凈切塊；青筍切滾刀塊；蔥、姜切片。
3、將油燒熱，把豆瓣醬、蔥片、姜片下鍋煸炒，待出香味后，把鵝肉放入稍炒，烹入料酒、醬油，放入精鹽、味精后繼續煸炒。
【怎樣煮鵝好吃又簡單，怎樣煮鵝好吃又簡單又好吃】4、待肉上色時，加入適量開水，燒開后，轉小火慢燒，待肉將熟時放入辣椒、青筍，青筍燒熟后即可。