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【怎樣蒸鱈魚好吃又營養竅門 怎樣蒸鱈魚好吃又營養】可以做清蒸鱈魚，具體做法如下：
1、材料：鱈魚1塊、蔥絲適量、姜絲適量、蒸魚豉油適量、枸杞適量、料酒1勺、白胡椒少許 。
2、鱈魚化凍后洗凈用料酒、白胡椒腌制片刻 。鋪上蔥絲、姜絲，鍋中水燒開后蒸5分鐘 。
3、蒸好取出蔥姜絲，倒掉蒸魚出的湯 。
4、淋入蒸魚豉油 。
5、做一勺熱熱的油澆在魚上 。
6、撒香蔥葉和枸杞裝飾一下 。
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