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1、用料:蔥少許、肉餡500g、肉燕皮250g、雞蛋1個 。
【新鮮肉燕煮幾分鐘 肉燕煮幾分鐘熟】2、制作方法;將雞蛋打到肉餡中,蔥切末也放進去 , 有馬蹄切丁放進去口感更好 。用料酒,生抽,雞精調味 。取肉餡放在燕皮中間,包起來就好 。用湯煮開丟進肉燕,煮5分鐘左右 。碗里放魚露 , 陳醋,蔥,一點鹽 , 一點雞精和蔥末撈出即可了的 。
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