文章插圖
文章插圖
1、銀耳炒雞蛋
材料：雞蛋5個、銀耳一朵、蔥花適量、鹽適量 。
做法：
（1）取銀耳一朵，泡開后切碎 。雞蛋5個打進大湯碗里，放入適量的鹽以及一點點白糖（提鮮，不放白糖也可以）攪拌均勻 。
（2）香蔥切成蔥花，鍋中放油，把蔥花爆香然后放入切好銀耳 ， 加入適量鹽翻炒一分鐘左右 。
（3）把炒好的銀耳倒入打好的雞蛋液中攪拌均勻 。
（4）鍋中再放熱油 ， 把混合了銀耳的雞蛋液炒熟即可 。
2、銀耳拌三絲
材料：銀耳100克、豆角300克、紫甘藍3片、燈籠椒1個、黑芝麻、花生米、辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽 。
做法：
（1）水燒開 ， 加適量鹽放入銀耳焯熟后撈出 。
（2）放入豆角煮至熟 。
（3）紫甘藍略燙一下 。
（4）辣椒、紫甘藍切絲，豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中 。
（5）將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬汁 。
【銀耳怎么做呢 銀耳做菜】（6）將醬汁倒入碗中攪拌均勻，加入黑芝麻和花生即可 。
相關經驗推薦
- 鹽椒魚怎么做 鹽椒魚做法介紹
- 怎么做面筋片 面筋怎么做
- 竹鮮筍怎么做 怎么做比較好吃
- 扣酥肉怎么做 扣酥肉的家常做法分享
- 泡泡姜怎么做 泡姜做法簡述
- 怎么做蛋白餅 如何做蛋白餅
- 愛信6at怎么換油 愛信6at正確換油方法
- 滴水觀音怎么養 滴水觀音的養殖方法
- 倩女幽魂手游怎么買經驗書 倩女幽魂手游怎么賣經驗書
- 倩女幽魂手游快速賺錢攻略 銀兩獲得方法 倩女幽魂手游怎么快速賺銀兩