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提醒四類人遠離海鮮再饞也別碰 海鮮食用禁忌要記牢( 二 )

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1.螃蟹 。富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養比其他的蟹含量高很多 。歐米伽3脂肪酸有助防治關節炎、降低高血壓 。熱量低，飽和脂肪少 ， 有益心臟健康 。注意：高血脂患者只能偶爾食用 。
2.煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚 。歐米伽3脂肪酸含量極高，有助于老年黃斑變性患者保護視力 。不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20% 。注意：高血壓患者不宜過量食用 。
3.蝦、小龍蝦、對蝦 。含大量的維生素B12 。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低 。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用 。
4.魷魚 。含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘 。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收 。100克魷魚只有70千卡能量 。注意：每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸 。
5.牡蠣 。富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低 。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能 。注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍 。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒 。
6.扇貝 。富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪 。常吃扇貝有助于預防心臟病、中風及老年癡呆癥 。注意：與其他海鮮相比能量較高，減肥者要適當食用 。
7.龍蝦 。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質 。膽固醇和熱量較低 。150克龍蝦肉含33克蛋白質 。注意：膽固醇偏高人群只能偶爾食用 。
8.貽貝 。富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅 。常吃貽貝有益甲狀腺健康 。注意：1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求，及碘需求的一半 。不過孕婦盡量別吃 。
9.章魚 。含大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵 ， 不含飽和脂肪 。?；撬峥山档脱懝檀?，有助預防心臟?。?緩解壓力 。85克章魚含熱量140千卡 。注意：買章魚時盡量挑小的，太大太老的不容易煮爛 。
10.海螺和蛤 。富含維生素A和鋅 。蛋白質含量比羊肉還高 。這類海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭發健康 。維生素A有助于改善視力 。注意：產地很重要，盡量別買近海的 ， 受污染的可能比較大 。

提醒四類人遠離海鮮再饞也別碰 海鮮食用禁忌要記牢

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食用禁忌
1、一定要食用完全熟的海鮮 。
生海鮮中多多少少會有一些病菌或是寄生蟲，如果沒有充分煮熟，那么，很有可能會傳給肚子里的寶寶，那對寶寶的健康可以說是致使的危害 。
2、咸魚類海鮮最好不要吃 。
咸魚類海鮮經過腌制而成，這個過程中會產生一些不利于身體健康的物質，還會有少量的有毒物質，無論是對寶寶還是對于孕婦來說都是不利的 。
3、懷孕初期一定不要吃螃蟹和甲魚 。
這兩種海鮮有活血的功效，會引發早期胎兒流產 。
4、不要吃隔夜的海鮮 。
魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能 。
提醒四類人遠離海鮮再饞也別碰 海鮮食用禁忌要記牢

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哪些孕婦不能吃
一、 螃蟹 。
螃蟹屬于寒涼性食物，并且有活血化瘀的功效，如果過量的食用，可能會導致流產 。有研究表明 ， 螃蟹腳具有的活血化瘀效果更加強烈 。蟹爪同樣有散瘀血，通經絡的功效 。因此，婦女在懷孕期間切不可食用 。
二、 被污染以及畸形的魚 。
被酚、農藥、重金屬污染以及體內含有生物毒素的魚，這些都是有毒的 。不慎服用后 ， 可能會導致汞中毒等危及身體健康 ?；蔚聂~、魚膽、死甲魚、鱔魚等，對準備懷孕、已懷孕及正在哺乳期的婦女都不要食用 。

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