文章插圖
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1、酸奶玉米淀粉和糖倒入一個(gè)大碗里用蛋抽攪拌均勻無干粉細(xì)膩狀 。
2、倒入不粘鍋里開小火 。
3、開小火攪拌變成粘稠狀后，關(guān)火繼續(xù)攪拌光滑 。
4、倒入一個(gè)提前刷上油的碗里，放涼后放入冰箱冷藏3-4個(gè)小時(shí) 。
5、酸奶拿出來切成小條 。
6、放入溫?zé)岬挠湾伬镄』鹫ㄖ帘砥ぷ冇簿洼p輕翻面 。
7、酸奶條裹上面粉后放入雞蛋液里均勻裹上蛋液 。
8、裹上蛋液后放入面包糠里均勻裹上面包糠 。
【炸酸奶的做法家常做法 快快來看看吧】9、炸至這樣金黃色就可以撈出控油了 。
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