想要健腦就要吃健腦的食物十大健腦補腦食品 _生活百科

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情緒好，記憶力強，注意力集中……這些都能夠讓你有效率的工作。而這些你都可以通過吃健腦食品來達到。今天教給大家一些飲食貼士，吃這些食品不僅能補腦，而且能幫助大家調理情緒。

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第一就是核桃
在我們常吃的核桃里面含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠更快的避免腦血管阻塞，補腦益智。尤其是對于備考的學生或長期處于腦力工作環境下的朋友，應該備點點核桃當做小零食，在疲乏的的時候就可以吃一吃，可以起到補腦強腦和消除疲勞的效果。
第二就是雞蛋
相信大家都知道雞蛋中含有的蛋白質是優質蛋白質，但是雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，具有增強記憶力、健腦益智的功效。
第三就是南瓜
南瓜中有一種極佳的益腦元素這是我們都知道的，那就是胡蘿卜素，常吃南瓜有助于醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。每周吃兩三次南瓜對補腦是很有效果的。大家要記住哦!

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第四就是花生
花生里面含有卵磷脂和腦磷脂，卵磷脂和腦磷脂是神經系統所需要的重要物質，還能延緩腦功能衰退、防止腦血栓形成。經過實驗證明，經常吃花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果” 。
第五就是海帶
大多數人都認為海帶是含碘豐富，有助于血管的排污和抵抗疲勞。其實，海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質，能夠健腦提神。
第六就是深海魚
深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助于腦部發育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法，其實是有醫學根據的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚等。

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第七就是玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃玉米有助于健腦。
第八就是牛奶等乳制品
牛奶含有優質蛋白質，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對于維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處。

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第九就是水果
〔水果〕菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創造能力。
第十就是深色綠葉菜
【想要健腦就要吃健腦的食物十大健腦補腦食品】(深色綠葉菜〕蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。