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沒有酸奶機(jī)可以做酸奶 。做法如下:
【沒有酸奶機(jī)可以做酸奶嗎 沒有酸奶機(jī)可以做酸奶】1、準(zhǔn)備酸奶、純牛奶,并將需要使用的容器事先進(jìn)行消毒 。
2、將牛奶倒入鍋中小火加熱至沸騰后關(guān)火 。
3、將煮好的牛奶晾涼至40度左右,加入酸奶攪拌均勻 。
4、將攪拌好的酸奶倒入容器,蓋上蓋子密封 。
5、將酸奶容器放入盆中 , 盆中加入50-60度的熱水,靜置慢慢發(fā)酵6-7小時(shí),中間水涼了要及時(shí)更換 。
6、等酸奶凝結(jié)后,將酸奶放進(jìn)冰箱冷藏6個(gè)小時(shí)后即可食用 。
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