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1、準(zhǔn)備好純奶及菌 。200ML裝的純奶五包，菌一小包就夠了，成本一般在二元左右 。
2、用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌 。
【酸奶機(jī)怎么做酸奶竅門 酸奶機(jī)做酸奶竅門簡(jiǎn)述】3、將純牛奶倒入容器內(nèi) 。，再倒入酸奶（做引子） ， 用勺子攪拌勻 。
4、將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi)，改好上蓋 。接通電源，8-12小時(shí)后 ， 酸奶自動(dòng)做好 。
5、剛發(fā)酵好的酸奶，可以立即食用，但經(jīng)過冰箱冷藏，進(jìn)行純化24小時(shí)，口感更佳，香味純正 。打開看看 ， 酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了 。
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