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【酸辣豬肚的做法 酸辣豬肚的做法介紹】

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1、將豬肚洗凈 , 切成小條 。
2、鍋內油燒熱后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒 。
3、倒入切好的豬肚,淋入料酒大火翻炒 。
4、加入泡椒和泡豆角(酸豆角),鹽一起翻炒 。
5、炒至二分鐘左右,灑入小蔥拌勻即可出鍋 。
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