【雞柳怎么做 雞柳的做法】
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1、把雞胸肉改刀切成雞柳，加入料酒、鹽和雞精腌制入味 。
2、將榛蘑、黑木耳用溫開水平泡開，洗凈待用 。
3、坐鍋上火，倒入色拉油，將雞柳放入鍋中過(guò)一下油，然后撈起瀝干待用 。
4、鍋內(nèi)留底油，加入姜蔥蒜、青紅椒 ， 炒香后加入榛蘑、木耳、雞柳，放入鹽、雞精、白糖煸炒幾下后勾芡即可 。
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