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1、把魷魚洗干凈，切段！洋蔥切塊，蒜苗切段，姜切絲，辣椒切菱形 ， 備用！
【洋蔥炒魷魚的家常做法 洋蔥炒魷魚簡(jiǎn)單家常做法】2、鍋里放適量的油 ， 燒熱后，把姜，辣椒放入爆香！
3、把魷魚放入翻炒片刻，放適量的料酒繼續(xù)翻炒片刻！
4、把洋蔥和蒜苗放入，一起翻炒兩三分鐘！
5、放生抽 ， 鹽翻炒均勻，調(diào)味！最后放適量的耗油 ， 翻炒片刻！盛起裝盤！
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