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1、材料:雞翅、可樂(lè)、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒 。
2、將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右 。
3、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色 。
4、雞翅煎至變色后,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃,香味流入到肉汁中就可以了 。
5、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂(lè)了 。要注意,可樂(lè)不要倒太多,剛好蓋過(guò)雞翅就可以了 。
【雞翅怎樣做好吃 可樂(lè)雞翅的做法】6、大火燜10分鐘后收汁即可出鍋,放上準(zhǔn)備好的香菜即可 。
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