文章插圖
【醬燒茄子 需要怎么制作】
文章插圖
1、將茄子削去皮，切成2厘米見方的塊，表面切十字花刀，蔥、姜、蒜切片待用 。
2、將油下鍋燒熱后 ， 下入茄子炸成金黃色撈出 。
3、鍋中留底油，把蔥、 姜、蒜和甜面醬一同下鍋煸炒，待出香味時放入適量清水 。
4、隨即把茄子、白糖、精鹽、味精、醬油一同放入燒開，改小火，待茄子燒透 ， 勾入水淀粉燒開即成 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 魚香茄子 做魚香茄子的步驟
- 烤茄子 需要怎么制作
- 蒸茄子 蒸茄子的步驟
- 家常紅燒茄子 家常紅燒茄子做法
- 醬茄子 醬茄子做法
- 秋葵可以生吃嗎 需要怎么生吃
- 豆角燒茄子的家常做法 豆角燒茄子的家常做法介紹
- 長茄子的家常做法簡單 長茄子的家常做法簡單推薦
- 紅燒茄子 做紅燒茄子的步驟
- 油燜茄子 做油燜茄子的步驟