墨魚仔怎么燒墨魚仔怎么燒比較好吃 _生活百科

1、原料：墨魚仔、醬油、干辣椒、鹽、糖、蔥、姜、蒜、豆瓣醬。
2、做法步驟：冰凍的墨魚仔用水化開，洗干凈，放料酒腌制。
3、姜蒜切末。
4、鍋中放油，燒熱。
5、倒入蔥姜蒜爆香。
6、加入墨魚仔。
7、依次加入干辣椒，鹽，糖，料酒，醬油，味精。
8、蓋上鍋蓋悶一會兒。
9、炒至湯汁濃稠后加入豆瓣醬上色，繼續翻炒。
【墨魚仔怎么燒墨魚仔怎么燒比較好吃】10、出鍋。