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1、準備材料：杭椒，五花肉 。
2、杭椒摘凈洗凈挨刀切碎 。
【杭椒炒肉做法圖解 家常杭椒炒肉簡單做法】3、五花肉切片 。
4、蔥姜切絲備用 。
5、熱鍋放油，放入肉片炒至變色 。
6、放入蔥姜炒出香味 。
7、倒入切好的杭椒碎翻炒均勻 。
8、倒入適量生抽翻炒均勻 。
9、放入咸鹽翻炒均勻，關火 。
10、出鍋 。香辣過癮 ， 米飯遭殃 。
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