怎樣蒸蛋糕蒸蛋糕是怎么蒸的家常做法教程 _生活百科

【怎樣蒸蛋糕蒸蛋糕是怎么蒸的家常做法教程】

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1、主輔料：蛋糕預拌粉500克，雞蛋4個，玉米油10克，純凈水適量。
2、把雞蛋打成蛋液，加入預拌粉，加適量的純凈水，攪拌成黏糊糊的面糊。
3、加入10克左右的玉米油，將其充分攪拌均勻，把面糊裝入模具8分滿。
4、鍋燒開水，放入蒸鍋。旺火蒸制15分鐘。
5、關火后2分鐘揭開鍋蓋。
6、蒸蛋糕出鍋即可食用。