怎樣用香葉做茶具體制作的步驟有哪些 _生活百科

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【怎樣用香葉做茶具體制作的步驟有哪些】

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1、采摘香葉，香葉選擇“一芯一葉”的，味道更好，更清香。
2、將采摘好的香葉用清水清洗干凈，然后放一旁晾干。
3、洗干凈鍋，把鍋燒熱，就把晾干的香葉倒進去。開小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗干凈。炒得時候動作要稍微快些，不然香葉會燒焦。
4、炒十多分鐘之后，一邊翻炒，一邊用手揉搓，這樣可以使葉子的更好地卷縮。
5、兩個小時左右炒至茶葉變深色，就差不多可以出鍋了。茶葉盛在容器里攤涼。第二天就可以泡著喝了。