【做圓子湯的竅門 做圓子湯的竅門視頻】1、準備肉200g，雞蛋2個 。
2、挑選肉的時候盡量挑選瘦一點的肉，這樣等會吃多的時候不會覺得太油膩而吃不下 。一般現在購買的地方都會有絞肉機，可以將肉先攪碎再帶回家，或者也可以自己拿回家自己切碎 。
3、在切碎的瘦肉餡里面放入點鹽進去，然后可以打入1-2個雞蛋進去，攪拌均勻 。
4、在攪拌的時候瘦肉餡的時候可以將自己喜歡的吃餡放點進去，如果豆腐，蝦肉等等東西，攪拌的時候里面有少許水分，瀝干凈 。
5、同樣在攪拌瘦肉餡的時候可以往里面放入一點調料進去：蒜末，蔥花，姜末、醬油 。
6、攪拌好之后，用一個勺子，將瘦肉餡舀出來 。或者用左手抓住瘦肉餡，然后在大拇指和食指中擠壓出丸子，然后用勺子或者筷子分割出來 。
7、做好之后在鍋內放入水，然后放入一點生姜 。待水開之后，將剛做好的丸子扔進去，再次開的時候放入調料進去 。再煮上5-10分鐘，放入蔥花，即可以出鍋 。
相關經驗推薦
- 揪劑子的竅門是什么 揪劑子的竅門
- 孩子撫養費標準 撫養費的計算標準
- 武漢拆遷戶孩子入學可以跨區嗎 武漢拆遷戶孩子入學政策
- 大益七子餅茶怎么泡好喝 大益七子餅茶怎么泡
- 蘇州電子駕照怎么申領？ 蘇州電子駕照怎么弄
- 父母發現孩子早戀孩子該怎么辦 父母發現孩子早戀該怎么辦
- 淀粉蒸餃的做法大全 淀粉蒸餃的做法竅門
- 茶湯是什么做的原料 茶湯是什么做的
- 厚乳是什么樣子的 厚乳版是什么意思
- 正月初八是什么日子財神 正月初八是什么日子