怎么吃大閘蟹怎么吃大閘蟹的方法 _生活百科

1、掀蟹殼：煮熟的螃蟹晾干，掰開螃蟹殼。
2、吃蟹黃/膏：蟹殼掀開，去掉蟹蓋中的蟹胃，用勺子取蟹黃/膏蘸醋，姜絲并食。
【怎么吃大閘蟹怎么吃大閘蟹的方法】
3、吃蟹身：用牙簽挑食或用手掰開，然后蘸醋和姜并食。|吃蟹腿：主要是大腿，用力吸取內部蟹肉。
4、吃蟹剪：將其掰成三部分，中間有肉待食的區域，用剪刀剪開蟹殼，直接挑食。