西紅柿漿怎么做好吃西紅柿漿怎么做 _生活百科

1、食材:番茄500克、檸檬1個、冰糖50克。
2、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀。
3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋。
【西紅柿漿怎么做好吃西紅柿漿怎么做】4、鍋里的番茄泥加入冰糖，鍋開后轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。
5、熬至粘稠，呈“醬”狀時，擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可，西紅柿漿就做好了。