泰式紫菜卷怎么做 泰式紫菜卷怎么做才好吃

1、豬肉餡,黑胡椒粉,花椒粉,胡蘿卜,木耳,蔥花,油,醬油,鹽,雞精適量,烤紫菜2張,面粉,干酵母粉適量 。
2、先將干酵母粉倒入溫水中,加入面粉揉成面團發酵 。
3、將五花肉剁成肉餡,胡蘿卜、木耳切碎,加蔥花、黑胡椒粉、花椒粉、醬油、油少許拌勻 。
4、將肉餡均勻地抹在紫菜上,卷成卷 。
5、將發好的面分成2塊,搟成比烤紫菜略大的方形,將紫菜卷放在面團上卷成長條形 。
6、放入蒸鍋中繼續發酵 。然后蒸20分鐘 。
【泰式紫菜卷怎么做 泰式紫菜卷怎么做才好吃】7、取出后放涼,切成片 。吃時再配點酸甜黃瓜 。

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