1、主料：青菜 ， 鮮香菇 ， 木耳 ， 調料：生姜 ， 鹽 。
2、油鍋熱后 ， 先放生姜絲翻炒出香味 ， 接著放木耳香菇翻炒 。緊接著放青菜的根的部分翻炒 。
3、放鹽調味 ， 看看根的顏色有點透明了 ， 就可以放青菜的葉子的部分了 。
【新鮮菜怎么做 鮮菜怎么做好吃又嫩】4、葉子放入后 ， 稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了 。
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