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宿舍怎么煮東西

生活百科電飯煲

宿舍鍋怎么煮米飯？

宿舍怎么煮東西

文章插圖
宿舍鍋煮米飯需要準備食材：大米200g、水適量 。共分為3個步驟，以下是詳細操作：
操作/步驟
1
清洗大米
大米淘洗兩遍后 ， 裝入食盒，倒入水，水和米的比例為1：1 。
2
倒入電飯鍋
將米和水倒入電煮鍋 。打開蓋子，用湯勺不斷攪拌，攪拌方向要一致，以免米粒粘鍋，攪拌大約五分鐘蓋上蓋子 。
3
開始燜飯
鍋內冒出許多氣孔 ， 水分干了的時候，關火，蓋子不揭開 ， 繼續燜飯 。燜五分鐘左右，飯粒清晰可見，即可食用 。
END
總結：以上就是關于宿舍鍋怎么煮米飯的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
宿舍怎么煮東西

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怎么在宿舍煮飯呢？基本上你要買一個小一點的電飯煲，還有就是一個小一點的制熱鍋，還有油鹽醬醋那些就不說了，基本上都是必備的東西 ， 然后你如果想在宿舍煮飯的話，還要不影響你的舍友，還有補被老師發覺基本上現在學校是不允許在宿舍煮飯呢，然后其他情況下 ， 你還可以煮飯的話，你想去做一些新的菜品也是可以的，這邊給你一些建議 。寢室可以用餐具做吃的，如果可以的話你可以餃子 ， 湯圓，火鍋或做壽司
教你壽司做法
1.把糖50g和米醋60g加入電飯鍋，按下煮飯 ， 等待一兩分鐘 ， 糖溶化進米醋里，就是我們的市面上的壽司 。
2.大米60g加上糯米30g混合洗好加水，水少放，大概20-30分鐘 。
3.把煮好的米飯用勺子攪松，微曬涼 。
4.切黃瓜和胡蘿卜，切成長條 。
5.這是你可以拿米飯和黃瓜 ， 胡蘿卜攪拌 ， 如果感覺這樣不好吃的話你可以加一些肉脯，炒好了的土豆絲一起拌在一起 。這樣會很好吃的 。
2. 三明治
其實就是面包夾火腿，然后淋上沙拉醬 。面包要買切好的土司面包 。
3. 皮蛋瘦肉粥
先把米泡1天，放入電飯鍋里煮10分鐘，10分鐘后拔電，把熱粥倒入保溫性良好的開水瓶中，4-5小時之后就會熟了，不過前提是你的開水瓶要很干凈才行 。
4. 涼拌菜
不需要用電，佐料齊全 ， 隨便拌拌都好吃！
5. 烤棉花糖
一個打火機就行，把超市買來的棉花糖放火上烤一烤，那口感，不用多說了 。不過要注意，用打火機可能會把棉花糖熏黑，烤焦了就不好吃了，酒精燈烤的效果最好，還有，棉花糖是易燃物
###其它資料參考###1、首先，要煮火鍋的話，在宿舍里得有一個煮火鍋的鍋，最簡單的電飯煲就可以了 。做好準備工作，把鍋洗干凈 ， 等待煮火鍋 。
2、接下來要去超市或者市場采購要煮的食材 。例如，土豆，胡蘿卜，白菜，火腿腸，金針菇，紅薯粉絲，香菜等等 。注意要買一包火鍋底料 ， 選擇你喜歡的口味，辣的或者是清湯的 。
3、采購完之后，就可以回寢室準備了 。把買好的食材洗干凈，需要切的洗干凈之后切好 。這個時候就可以把鍋通電煮一鍋水 。
4、過通上電后，水稍微熱了就把底料拆開，可以先把底料放進鍋里了 。
5、接下來等水快開了 ， 就可以把食材放進鍋里了 ， 可以把難熟一點先放進去，例如金針菇，土豆等 。跟室友一起吃火鍋特別帶勁 。
###其它資料參考###對于上班族來說，最苦逼的事情莫過于累了一周，還要繼續在廚房里迎著滾滾熱浪，做飯燒菜 。今天不妨學幾道電飯煲家常菜，告別煙熏火燎，讓家人一周的美味不重樣！
1、主食
這種飯菜合二為一的做法特別適合懶人
臘味煲仔飯
材料：大米、廣式香腸、臘肉、青菜、香菇、青豆、茶葉蛋、蔥、醬油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、鹽
做法：
1、電飯煲水燒熱，將青菜、香菇和青豆在里面煮到半熟，撈出來備用
2、香腸、臘肉切片，蔥切碎備用
3、大米洗凈，放進電飯煲，等水快煮干的時候，放進香腸片、臘肉片、青菜、香菇和青豆，攪拌一下，繼續煮
4、煮幾分鐘后，再次打開蓋子，加入醬油、食用油、麻油、白糖和鹽混合的調味汁，攪拌均勻
5、等電飯煲跳到保溫狀態，撒上黑胡椒粉和蔥花，放上半個茶葉蛋，再蓋上鍋蓋燜5、6分鐘就可以啦
煎餃
做法：
1、電飯煲內膽里倒入食用油，在鍋底攤勻
2、將速凍餃子平鋪在鍋底 ， 加熱至餃子微硬（原先是凍得硬邦邦的） ， 然后倒入清水，水要沒過餃子的一半
3、蓋上鍋蓋，繼續煮，直到電飯煲跳到保溫狀態
4、繼續燜5分鐘，打開鍋蓋，在煎餃表面撒點兒黑芝麻
同樣的方法也適用于水煎包哦！
2、硬菜
復雜的硬菜也統統手到擒來哦！
紅燒肉
材料：五花肉、百葉結、煮雞蛋、食用油、老抽、生抽、料酒、冰糖、蔥姜、八角、桂皮
做法：
1、五花肉切塊，在滾水里焯一下，瀝干水分；
2、老抽、生抽、冰糖混合成醬汁
3、電飯煲鍋底涂上一層食用油，鋪一層蔥和生姜片，放入五花肉、百葉結和煮雞蛋，淋上醬汁，加清水沒過肉，然后放入八角和桂皮
4、按煮飯鍵，中途翻炒幾次，直到電飯煲跳到保溫 ， 再燜10分鐘就可以啦
蘿卜牛腩煲
材料：牛肉（帶蹄筋和肥肉最好）、白蘿卜、蔥姜、食用油、醬油、冰糖、花椒、八角、大料、桂皮
做法：
1、牛肉切塊，在電飯煲里燒開水，牛肉先煮一下，撇干凈血水和泡沫
2、電飯煲換清水燒開，再放入牛肉，加食用油、醬油、蔥姜、冰糖、八角、大料、花椒和桂皮 ， 清水要沒過牛肉 ， 然后煮40分鐘
3、蘿卜切塊，放入電飯煲中，放鹽，再煮10-20分鐘
上桌前可以在菜上面撒香菜，金黃噴香的蘿卜牛腩煲就可以吃了
鹽焗雞
材料：整雞、料酒、食用油、蔥姜、鹽
做法：
1、雞洗干凈，瀝干水分，全身里外都抹上一層食用油，再抹鹽，用手輕輕按摩，讓調料盡可能滲入雞肉
2、電飯煲底部涂抹一層食用油，放上蔥段和姜片，再放入腌漬過的雞，澆上料酒，然后按煮飯鍵
3、電飯煲跳到保溫，加半碗清水，繼續煮飯鍵 ， 直到下一次保溫狀態 ， 再燜5-10分鐘
用牙簽戳一下雞肉 ， 沒有血水滲出，且雞肉變成誘人的金黃色，基本就可以出鍋了 。
醬燜豬蹄
材料：豬蹄、料酒、食用油、蔥姜、醬油、八角、花椒、桂皮、白糖、鹽
做法：
1、豬蹄去毛洗凈，在滾水里焯一下
2、電飯煲底部抹食用油，鋪一層蔥段和姜片，上面放豬蹄，倒入醬油、料酒、白糖和鹽混合的醬汁，加清水沒過豬蹄，上面再放上八角、花椒和桂皮
3、按煮飯鍵，如果是多功能電飯煲，可以選擇蹄筋類按鍵，大約煮50分鐘就好啦
蒸鱸魚
材料：鱸魚、香菜、食用油、豉油、生抽、料酒、香醋、蔥姜蒜、白糖、鹽
做法：
1、魚洗凈，里外全部抹鹽，肚子里塞入蔥姜，喜歡辣的也可以塞干辣椒，腌漬30分鐘
2、魚背部各側切幾道 ， 澆上料酒、生抽、香醋、豉油、白糖、蒜末和少量清水
3、放進電飯煲，當跳到保溫后，再燜15分鐘，魚取出來，蒸出的湯汁淋在魚上，最上面撒一些蔥花香菜點綴
3、煲湯
熬粥和煲湯是電飯煲的常用功能，很多人都會，這里不多做敘述 。
蓮藕排骨湯
材料：排骨、蓮藕、蔥姜、八角、花椒、桂皮、鹽
做法：
1、排骨在冷水下鍋 ， 滾沸后焯一下，去掉血沫
2、將排骨放在電飯煲里，放入蔥段、姜片、八角、花椒和桂皮，再加清水，要沒過排骨
3、電飯煲煮30分鐘，放入蓮藕塊 ， 再蓋上蓋子，繼續煮20分鐘左右，加鹽 ， 再燜5分鐘，就可以喝了
4、甜品
喜歡甜食的吃貨們 ， 一頓大餐下來，怎么能漏了飯后甜品呢？
芝士蛋糕
材料：面粉、芝士、黃油、牛奶、雞蛋、檸檬、白糖
做法：
1、芝士、黃油融化后，加牛奶和檸檬汁攪拌均勻
2、蛋白蛋黃分離，蛋黃、面粉和步驟1的混合物攪拌均勻
3、蛋白加幾滴檸檬汁，用攪拌機打泡沫 ， 有大泡沫的時候放一勺白糖，然后接著打，到泡沫變得稠密的時候 ， 再加一勺糖，一直打到泡沫半凝固狀
4、電飯煲底部抹一層黃油，將步驟2和步驟3的混合物倒入鍋中 ， 按煮飯鍵，煮幾分鐘就會跳保溫，用干凈的濕毛巾蓋在表面 ， 再煮飯鍵，1、2分鐘跳到保溫，然后蓋上蓋子燜20分鐘
5、倒出蛋糕 ， 用保鮮膜蓋好，放在冰箱一個晚上就可以取出來吃了 。

###其它資料參考###可以在宿舍自己燜飯，材料各種各樣，土豆、胡蘿卜、肉丁、火腿、番茄等等 。而我宿舍的王牌燜飯秘訣就是一個罐頭豆豉鯪魚 。鯪魚罐頭燜飯超級好吃的 ， 味道超級無敵香 。配菜就是杏鮑菇，把杏鮑菇切?；蛘咔斜∑?，用水焯一次，再放入飯里 ， 杏鮑菇吸收了鯪魚的香味和油膩，變得酥軟可口 。
住宿需要煲湯的滋潤，而我們宿舍擁有電飯煲神器 。我媽媽會給我準備一袋袋的湯料讓我帶回學校，只要把所有材料扔下去，按上按鈕燉上2個小時即可 。而我們宿舍最愛雞腿湯，因為雞肉鮮嫩且相對健康 。
宿舍做紫薯粥 。食材：紫薯一個、燕麥片小半碗、大米（量隨心意）、堅果少許（可不加）做法：1、將大米淘洗1遍 ， 加少許水浸泡30分鐘，如果前一天晚上浸泡更佳，煮出來的粥會更香糯 。2、紫薯去皮切小塊 ， 和大米一起倒入電飯鍋中，加清水，煮沸 。3、煮至米粒都漲開時，加入燕麥片，繼續煮至粘稠即可 。喜歡的話也可以加入少許堅果如葡萄干、核桃等 。
###其它資料參考###宿舍必備！簡單好吃煮面條
待在宿舍不想出去打飯有木有！泡面很不健康有木有??！有十呺尘夈儿柬摚有木有??！那么准s褐竺婢褪鞘籽×耍?
用料
掛面(雞蛋面 龍須面…適量
蔬菜
醬油
香油
胡椒粉
西紅柿半個
宿舍必備！簡單好吃煮面條的做法
西紅柿切塊 ， 放在冷水里一起煮。水開了下面，下香菇。
面快熟了放其他綠色蔬菜。
放一點醬油 香油 胡椒粉可以出鍋放
來吃吧！
小貼士
Tip 1:我喜歡用牛肉粉代替鹽和味精 這是料理經常用的一直調味料 即有咸味又有鮮味
Tip2:有時候寢室吃不了的辣白菜變酸了放在湯里一起煮，也很好吃哦
宿舍不開火也能吃涼拌面條
用料
免煮蕎麥面半袋
料包半袋
麻醬一袋
真空雞肉半塊
脫水蔬菜半把
宿舍不開火也能吃涼拌面條的做法
一定要是免煮蕎麥面，加上脫水蔬菜 ， 在熱水里泡十分鐘，面條泡到無硬心即可，把熱水倒出去
買的小包裝料包，干料半包，麻醬一包，可以隨便加點別的，不加脫水蔬菜加黃瓜也很好吃
有的時候不加真空的雞胸肉也可以加真空的醬油煎蛋，都很方便，完全不用開火，全都是速食

###其它資料參考###1 。將電飯鍋插電擦干鍋內水分
2 。電飯鍋燒熱后加入適量食用油建議多放一點蓋上蓋子待油冒煙之后放入火鍋料進行翻炒，待火鍋料全部溶化之后在放入姜片悶一會后加水可放適量的鹽 。
3 。待水煮沸后放入蔥斷少量香菜提味先放入排骨燉一會再放入魚丸肉丸一類的東西煮熟之后便可以吃了 。
4 。可以邊煮邊吃 吃完肉類之后可慢慢放入土豆菜類的東西 。
5 。電飯煲的功能是按照燜飯的火力設計的，因此不具備火鍋的功能 ?；疱伒乃枰３址序v，才能將食物迅速斷生滅菌并保持食物的鮮味和爽嫩 ， 俗話說“工欲善其事，必先利其器”，要想吃到美味的涮鍋 ， 就去買個火鍋吧 。如果一定要用電飯煲做，請你一定要將火檔按下，也就是保持煮飯的狀態而非保溫，并且一次要少放入食物，最好是一兩個人吃 ， 不要太多人 ， 否則不容易開鍋 。吃的時候最好配些生蒜末，為的是殺菌 。至于其他的配料 ， 超市里有現成的，鑒于你是租房住 ， 就不必自己配置了，比較麻煩 ?；蛘甙凑諛巧系慕ㄗh調配也行 ， 但每種配料都會剩下很多，瓶瓶罐罐的 ， 想必會很麻煩 。還有，為了保持電飯鍋的火力，還建議你把肉片稍微化凍再入鍋 ， 這樣不至于使水馬上降溫 。
【宿舍怎么煮東西】火鍋(Hot Pot)，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久 ， 是一種老少皆宜的食物 。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見 ， 南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹 。元代 ， 火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉 。到清代，火鍋不僅在民間流行 ， 而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味 ?；疱佉话愣?，是以鍋為器具，以熱源燒鍋 ， 以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具 。其特色為邊煮邊吃 ， 或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一 。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行 。火鍋現吃現燙，辣咸鮮 ， 油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候 ， 今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品 。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用 。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用 。

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