方磚茶葉怎么戳開 _茶磚

怎么把茶磚弄開？？

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把茶磚弄開的方法：
1、首先仍然要強調拆茶的原則，即在確保安全的前提下，盡量保持茶品條索的完整性，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時壓力來自茶品平面的上方（實則相當于上下方同時施壓），因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高，不宜作為茶針的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向下針，更為輕松省力。
3、一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定。在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持雙手對于茶磚和茶針的控制，以防茶針打滑傷人。
4、一把優質的茶針可以勝任任何型制和緊壓程度之緊壓茶品的拆茶工作，挑選茶針應注意如下幾點。
①推薦在拆茶時使用鋼質茶針，市面上許多茶針材質不佳，在面對高緊壓度茶品時甚至會有針頭卷鈍的現象。
②茶針長度不宜過長，會導致茶針重心過于靠前，茶針操控性不佳。
③茶針握把型制應該可以確保握持的穩定性，避免因握把型制問題造成施力不便甚至滑手傷人。
5、在同一條茶葉縫隙上多次下針，在茶磚側面上撐開一條裂縫。
6、茶針向外側用力，將茶磚撥開。
7、繼續拆茶，在原有破壞斷面上繼續下針，如此以茶針之“無厚”而“入有間”，下針便自然是游刃有余了.
8、拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。
9、將茶葉收攏裝入存茶盒中待用，拆茶工作即大功告成。
注意：在拆茶時多數情況下（比如茶友的日常品飲）并不需要將茶品全部撬開撥散至散茶。只需將茶品撬成散塊，每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。這樣每次沖泡時取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于過度醒茶。

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開茶磚一般使用茶刀和茶針,在沒有茶刀和茶針時可以用釘子、勺子或螺絲刀等工具弄開磚茶。
可按照以下方法：
1、拆茶時，要在確保安全的前提下，盡量保持茶品條索的完整，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時，壓力來自茶品平面的上方(實則相當于上下方同時施壓) ,因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高,不宜作為釘子的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向面下針,更為輕松省力。
3、一只手要扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚穩定。
4、在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持茶磚和釘子穩定，以防釘子打滑傷人。
注意事項：
使用其他的工具代替茶刀或茶針時,要注意好力度,速度要慢一-些。同時選用代替茶刀的工具要干凈，小巧。避免弄臟茶和弄傷自己。

###其它資料參考###普洱茶磚要怎樣才弄開
開茶磚的話，還是用茶針比較好，五金工具太不衛生，現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：
先把攻磚放平，然后在茶磚側面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活動一下，間隔1cm左右，扎到最后一針時，稍用力上下一撬，就可以把磚分開成兩個薄塊了。
然后在分開的一塊薄磚的正面，用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式，用茶針在磚正面垂直扎眼，貫穿茶磚，間隔小于1cm的方式扎出上述6條分隔線，然后就可以沿分隔線將茶磚掰開，每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個薄塊也這么分。
普洱茶茶磚怎么弄開啊
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
一、使用茶刀撬餅茶
1．把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1．把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2．沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3．也可沿沱茶外沿剝撬
4．沱茶就可以慢慢撬散了
怎么弄開普洱茶陀 20分
工具：開沱茶針、茶盒
1、在沱茶側面用茶針直入將沱茶平均分成4份。
2、在沱茶底部錯開上面針口位置再將沱茶平均分成4 。
3、然后平均分成8份。
4、用茶針在沱茶側面斜著插入讓整塊沱茶自然脫落。
5、然后小心平整脫落的塊頭，將條索開出。
6、過濾碎末。
7、加入棉紙，用原盒裝好。
8、裝入密封袋。
青磚茶怎么弄開
茶磚要用一個鈍器（錐子也可以）把茶磚撬成小塊，約20克，放入杯中即可，不過沖泡普洱茶要洗茶兩次，第三次沖泡的才可以喝。
整塊的普洱茶怎樣將它掰開?
步驟：
把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉。
將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來，那就弄一點邊上的茶葉就可以了。
來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。
如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動的范圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈) 。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關系，因為經過這么一弄，普洱其實就有點松了。之后就是重復上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。
提醒：每撬下來一塊，就試試是不是可以用手來掰開普洱茶，如果可以就不必用茶刀了，但是還建議用茶刀一層一層的撬，這樣葉底才好。
怎么把茶磚弄開？
1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉。2、將普洱茶刀，從茶磚的側面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把磚包起來，那就這么一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續。3、來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶磚里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了。你可以將左右移動的范圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈) 。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關系，因為經過這么一弄，普洱其實就有點松了。之后就是重復上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農村包圍城市，慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時候，再掰碎。如果中間那塊實在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就松到可以用手來掰了。反正，一定要膽大心細，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒，但是很尖。
普洱茶磚茶怎樣將它弄開？
普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見松蓬，可以隨泡隨開，即要喝啦，才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕著喝，就把整個茶磚打散，用紫砂茶罐儲放，會有催熟的作用。沖泡茶磚一定要用滾水沖泡，因為對普洱茶來說，質量品位以一餅二沱三磚來排列，餅茶是上，茶磚是下，當然也不能絕對，有時茶磚比餅茶還好呢，主要還是看茶葉的狀況，不過由于生產工藝的區別，茶磚的茶葉會碎一點，所以沖泡時，一定要水滾（茶壺的水要滾開）、茶葉適量（一般6～10克便可）、浸泡時間合理（一般8秒為宜）、不悶茶葉（沖泡過程倒完茶水就把茶盅的蓋打開，防止溫度影響茶葉的沖泡口感），這四要素注意了，沖泡的茶磚就能盡顯本色，令你喝出茶磚的該有風味。
怎樣打開普洱茶？
蒸的方法比較輕松，但因為茶遇高溫容易走味，一旦蒸過就不易保存。為了保證其原味還是用戶、改錐之類的工具耐心鑿開為好……
普洱茶餅的正確打開方式茶針怎么用
你這樣打開某寶隨便搜下普洱茶多看幾個寶貝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的圖解
原則上說，茶針應該有圓形由內向外撬，這樣避免茶針戳到自己。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬，這樣比較輕松。
1、茶餅的厚度一半處、插入茶針，插到底，掰開，換一段距離再同樣操作，這樣一圈下來，你就可以把一餅茶分成薄的2餅，
2、用手直接掰斷薄餅，大小大約按照每次的投茶量就可以了。
3、最后處理茶餅中心，也就是有個凹槽那一部分，那一部分都會很緊，所以用茶針分層、打薄。看起來不多，泡開來就很多了，所以注意分塊的大?。?免得以后泡的時候投茶過量。
這樣的好處很多，輕松、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些
4、一般一餅茶撬完都會有些碎料，篩選稍微好一點的留下，太碎的碎末扔了就行。
普洱茶的茶磚，非常硬，想喝的時候怎樣才能弄成小塊呢？
喝的時候可以用茶針，也可以用尖嘴鉗子一次性把茶餅掰成若干一厘米見方的小塊放入茶葉罐保存備用。
###其它資料參考###開這種堅硬的普洱茶磚，應該用專門撬茶的工具——茶刀。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時，上下兩個面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應該從茶磚的長側面選擇橫向下刀，更為輕松省力。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩定性。在拆時應該穩定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定，以防茶刀打滑傷人。
燕風茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側面上撐開一條裂縫，然后茶刀向外側用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。

###其它資料參考###1、撬茶：先用茶刀或茶錐從磚茶的邊緣撬開，順著茶葉的紋路慢慢將磚茶一層層地撥開，注意保持磚型的完整性，以便于包裝存放；
2、投茶：取5-10克磚茶放入蓋碗中；
3、洗茶：蓋碗中沖入煮開的沸水，稱為第一泡茶，一般情況下第一泡是用來洗去茶中灰塵及讓茶葉遇水溶開，因為第一泡不能喝；
4、倒掉第一泡：將第一泡迅速倒掉，避免茶味被過度洗走；
5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，將茶杯洗洗之后再倒掉，稱為暖杯；
6、第二泡：再沖入沸水泡茶，從這一泡開始就可以喝了；
7、出湯：磚茶泡一定的時間后，將茶湯從蓋碗中倒入公道杯；
8、分湯品茗：將公道杯中的茶湯倒入小茶杯中，便可品嘗。
###其它資料參考###1、準備一把打開茶磚專用的竹制刀具。
2、把茶刀從茶磚側面邊沿處插入，稍用點力，把茶刀往茶磚里面推（這樣不會將茶磚撬的很碎）。
3、如果茶磚太硬，可以用堅實的茶錐先找個地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然后再用茶刀打開。
4、茶刀向上用力，將茶磚撬下開剝落。
5、然后用同樣的方法，順著茶磚的縫隙一層層的撬開。
6、這樣茶磚就被完全地弄開了。

###其它資料參考###散茶和老茶頭都是可以拿來就沖泡的，這個不必說了。至于餅茶、磚茶、沱茶、方磚，都是緊壓的狀態，在喝茶之前要拆散。拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。呆子不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味。有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰?。?能得到成分均勻的茶葉。對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于撬動兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
###其它資料參考###【方磚茶葉怎么戳開】開茶要見‘茶’行事。餅茶、磚茶、沱茶、方磚等緊壓形態茶，在喝茶之前要拆散。有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于壓得較緊的普洱茶，使用茶針來開茶是最便利的。用茶針由上自下縱向切取茶餅（沱、磚），注意不要橫向按分層撬取。因普洱茶在壓制成型過程中，會按不同原料分為芯茶、蓋茶、撒尖，豎向切取能更好感受其綜合品質。另外使用茶針不是光使勁扎入茶內部就行了，還需施力撬動，茶才容易松開，注意不要扎到手。拆茶的方法有很多種，有人會把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。但是這種方式會破壞茶本身的品質，并且家里的食器很容易讓普洱茶染上雜味，不建議采用。