什么點(diǎn)心做起來最簡(jiǎn)單 _做法

有什么簡(jiǎn)單易做的甜點(diǎn)？？

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有什么簡(jiǎn)單易做的甜點(diǎn)？
有不少啊，很多甜點(diǎn)都不需要自己下手揉就可以做的。
在我看來，最簡(jiǎn)單的是蛋撻。只要買來現(xiàn)成的蛋撻皮和蛋撻液。直接放烤箱或者空氣炸鍋里設(shè)定好時(shí)間就ok了。
稍微復(fù)雜一點(diǎn)的，有下面這些。
1.芝士焗紅薯
【材料】：紅薯 2條、煉奶適量、芝士適量、桃仁片適量
【做法】：1、把紅薯去皮切成塊，放入鍋里蒸熟蒸透，大概十二分鐘左右，筷子能輕松插進(jìn)去就代表熟了；
2、紅薯蒸熟后，放入碗里壓成紅薯泥；
3、加入砂糖和煉奶，繼續(xù)攪拌均勻；
4、將處理好的紅薯泥平鋪入烤碗中，抹平；
5、均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士；
6、最后放上桃仁片，烤箱預(yù)熱180度，放中層烤20分鐘左右，芝士表面有微焦的顏色即可。
2.蛋撻皮菠蘿酥
【材料】：菠蘿半個(gè)、白糖 40克、蛋撻皮 16個(gè)、淀粉2茶匙
【做法】：1、把菠蘿皮切掉，去掉菠蘿釘后先切成大塊，放入鹽水里浸泡30分鐘，撈出控干；
2、把菠蘿肉切成丁，菠蘿丁放鍋中加入白糖，中小火炒至菠蘿變透明，微微黏稠即可；
3、倒入2湯匙的淀粉水翻炒，把菠蘿翻拌到粘稠的狀態(tài)后關(guān)火，徹底涼晾；
4、蛋撻皮冷凍取出，回溫20分鐘，將涼晾的菠蘿肉放入蛋撻皮中，不要太滿；
5、蛋撻皮對(duì)折(錫紙殼留著保持撻皮完好不裂) ，收口捏緊，輕輕按壓一下，烤箱預(yù)熱180度，放入烤箱中層烤20分鐘；
6、把烤盤取出，小心的把蛋撻的錫紙殼揭掉，再入烤箱烤10分鐘左右；
7、再次取出烤盤，刷上蛋黃液，繼續(xù)入烤箱烤到表面金黃即可。

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愛吃點(diǎn)心的小伙伴快看過來，交給大家一些辦法，自己也能在家做哦~
一、香炸米飯團(tuán)
食材：米飯1碗，雞蛋一個(gè)，面包糠少許，壽司醋適量
做法：
1、做好的米飯稍稍晾涼后加入1勺壽司醋和少量鹽拌勻后捏成飯團(tuán)，飯團(tuán)要堅(jiān)實(shí)一點(diǎn)兒；
2、雞蛋打散，將飯團(tuán)放入蛋液中，均勻的裹上一層蛋液，再裹一層面包糠；
3、熱鍋燒油，油五成熱時(shí)放入飯團(tuán) ，表面炸至金黃撈出即可。
二、香蕉酥
食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油
做法：
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖
2、南瓜和糯米粉糅合成團(tuán)，揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切斷，再切成細(xì)條
4、把粉團(tuán)壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個(gè)個(gè)香蕉狀
5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個(gè)個(gè)下入，炸至金黃色，撈起去油分
三、草莓大福
材料：糯米粉300g，細(xì)砂糖27g，鹽1撮，水約225ml
做法：
1、將除水外的材料放入盆里，視面糊的硬度一點(diǎn)點(diǎn)加水，糅合面團(tuán)像耳垂般硬度
2、用手將面團(tuán)剝開約4cm的塊狀，壓平，再用蒸鍋大火蒸約20分鐘
3、蒸好后以玉米淀粉為手粉防粘，將面團(tuán)趁熱捏成餃子皮狀
4、再將草莓包入即可
四、紫薯餅
食材：紫薯中等個(gè)4條、糯米粉7勺、芝麻適量
做法：
1、紫薯蒸熟后壓成泥
2、慢慢加入糯米粉，邊揉邊加，太干可加點(diǎn)水
3、取小快先搓圓再輕壓扁，兩面在壓點(diǎn)芝麻
4、用平底鍋兩面稍煎即可
五、蘋果餅
食材：蘋果3個(gè)、糯米粉適量、面粉適量、白芝麻適量
做法：
1、3個(gè)蘋果清凈去皮，用擦子擦成蓉或者細(xì)絲；
2、蘋果蓉中加入適量面粉及糯米粉直至和成面團(tuán)，面粉與糯米粉的比例沒有一定要求，糯米粉有利于增加軟糯口感；如果放糯米粉較多，會(huì)很粘手，做餅時(shí)可以在手上抹些油防粘手；
3、將和好的面團(tuán)做成小餅狀，兩面粘上芝麻備用；
4、電餅鐺或者平底鍋燒熱，刷上油，放入小餅煎至兩面金黃即可；
六、紅糖小鍋盔
食材：面粉、紅糖、酵母粉
做法：
1、面粉加入酵母，揉成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大；
2、面粉與紅糖以1：4的比例調(diào)成紅糖餡；
3、發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小相同的小劑子；
4、取一個(gè)小劑子搟成中間厚四周?。牒焯竅?，封口，再按成小餅狀；
5、鍋中刷薄油，放入餅劑，蓋上鍋蓋，中小火，一面烙至泛黃后翻面，再蓋上鍋蓋，至兩面黃就好
七、黑糯米盞
食材：黑糯米250g、白糖100g、油20g、清水
做法：
1、黑糯米洗凈，浸泡過夜；
2、泡好的黑糯米與清水用碗盛起，放入蒸鍋蒸透；
3、黑糯米取出后加入白糖拌勻；
4、然后再將油加入，攪拌至完全混合有粘性；
5、然后搓成米團(tuán)狀，放入圓盞內(nèi)，表面裝飾即可。
八、山楂糕
材料：山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
做法：
1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核
2、鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛
3、待山楂稍涼后，將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打成果泥
4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少許涼白開融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然后趁熱倒入容器內(nèi)，待冷卻后即可切塊食用
九、紅豆椰汁糕
材料：紅豆25g 玉米淀粉50g 椰漿15og 鮮奶250g 砂糖35g
做法：
1、紅豆25g用開水浸泡半小時(shí)
2、放入鍋內(nèi)，加入清水煮約半小時(shí)至熟
3、將其余材料全部倒入鍋內(nèi)
4、用小火慢慢煮制，一邊煮一邊不時(shí)攪動(dòng)以免結(jié)塊
5、直至煮成粘稠成固態(tài)
6、加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻
7、倒入碗內(nèi)，放涼后用小刀沿邊沿脫模
8、倒扣在盤上切件即可

###其它資料參考###1、糯米紅豆卷
糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成，這個(gè)甜點(diǎn)和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個(gè)甜點(diǎn)需要準(zhǔn)備糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡(jiǎn)單，把做糯米皮的材料放在一起，上鍋蒸熟，再裹上紅豆沙，粘上椰蓉即可。這個(gè)甜點(diǎn)有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用，是一種溫和的滋補(bǔ)品。
家里剩了不少糯米粉，做了這個(gè)點(diǎn)心，又軟又糯，不夠吃
2、紫米豆沙餡芝麻球
紫米豆沙餡芝麻球是一種油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上紅豆沙炸制而成，做這個(gè)小吃需要準(zhǔn)備紫糯米、白糖、熱水、豆沙餡、白芝麻。這個(gè)甜點(diǎn)有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、止咳喘、補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)等作用。
這點(diǎn)心又脆又甜，能夠補(bǔ)血益氣、暖胃健脾，做一盤一會(huì)兒就沒了
3、雞蛋煉乳布丁
雞蛋煉乳布丁是將雞蛋、牛奶等液體放在一起，放入烤箱水浴加熱烤制而成的。加了煉乳的布丁味道更加濃郁。做這個(gè)甜點(diǎn)需要準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、煉乳，做法很簡(jiǎn)單，只需將所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果沒有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。
朋友帶孩子來家里玩，我做了這個(gè)甜點(diǎn)，都說好吃，臨走還要了配方
4、木糠杯
木糠杯是一種很快手的小甜點(diǎn)，用餅干和奶油做成的，餅干一般選用消化餅干或者奧利奧餅干，將餅干用破壁機(jī)磨成粉，將奶油打發(fā)至9分發(fā)狀態(tài)，在杯子里放層餅干再擠一層奶油，這樣交替著把杯子裝滿，頂部可以放上自己喜歡吃的水果。木糠杯是一種很好吃的甜點(diǎn)，不過熱量有些高，一次不要吃太多。
5、銅鑼燒
銅鑼燒是機(jī)器貓的最愛，說的簡(jiǎn)單點(diǎn)銅鑼燒就是用兩片小餅夾上餡料做成的，做銅鑼燒需要準(zhǔn)備雞蛋、白糖、奶粉、水、植物油、無(wú)鋁泡打粉，紅豆餡或者自己喜歡的其他餡料。把做餅皮的材料混合在一起放到平底鍋里煎熟，夾上餡料即可。做法特別簡(jiǎn)單，基本上不會(huì)失敗。
想吃銅鑼燒了就自己做吧，用平底鍋就能搞定了，做法簡(jiǎn)單又好吃！

###其它資料參考###甜點(diǎn)是人們生活中非常喜歡的一種美味食物，甜點(diǎn)作為一種美味小吃，甜點(diǎn)的種類非常的多，面包、點(diǎn)心、糕點(diǎn)等都是常見的甜點(diǎn)，甜點(diǎn)的口味多香甜，當(dāng)然不同的甜點(diǎn)之間還會(huì)表現(xiàn)的柔軟、香脆等，下面教你做9款簡(jiǎn)單又好吃的精致小點(diǎn)心的制作方法是什么？
點(diǎn)心是一種美味的甜點(diǎn)、小吃，點(diǎn)心的制作方式非常的簡(jiǎn)單，蛋煎飯團(tuán)、紫薯餅、香芒雙皮奶、木瓜撞奶、藥泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕以及紅豆椰汁糕是簡(jiǎn)單好吃的九款小點(diǎn)心，小點(diǎn)心的優(yōu)勢(shì)就是制作簡(jiǎn)單，自己就可以在家制作，人們一般在制作的時(shí)候準(zhǔn)備好相關(guān)的食材以及工具就可以制作出來，小點(diǎn)心可以當(dāng)做飯后的甜點(diǎn)食用，也可以用作早餐食用。
蛋煎飯團(tuán)是9款簡(jiǎn)單又好吃的精致小點(diǎn)心之一，蛋煎飯團(tuán)的制作方法是先要事先的燜好米飯，把燜好的米飯晾涼，揉成小飯團(tuán)，找個(gè)小盆打入雞蛋放鹽攪拌均勻，飯團(tuán)在雞蛋液中進(jìn)行翻滾，平底鍋燒油，放入飯團(tuán)煎至飯團(tuán)兩面金黃就可以出鍋了。
###其它資料參考###紫薯餅
原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。
做法：1.紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。2.用勺將紫薯?yè)v成泥，搓成丸子，再壓成餅。3.不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。4.出鍋時(shí)可以在撒點(diǎn)芝麻。
蛋奶土豆餅
材料：土豆（黃皮）200克，雞蛋75克，牛奶50克，小麥面粉10克，鹽2克，白砂糖10克，雞精2克

做法：1.將雞蛋去殼，入碗打散；2.加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁。3.將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥；4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉團(tuán)；5.將粉團(tuán)加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁；6.入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。
香芒雙皮奶
食材：鮮牛奶500g、蛋白3個(gè)、芒果2個(gè)、糖20g 。

做法：1.牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。2.用筷子挑起凝結(jié)的奶皮，倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。4.蛋奶液重新倒進(jìn)碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開后小火蒸15分鐘，凝固即可。5.芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏后更爽滑哦。
木瓜撞奶
食材：新鮮木瓜、牛奶。
【什么點(diǎn)心做起來最簡(jiǎn)單】
做法：1、木瓜削皮去籽，放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁。2.牛奶燒開倒進(jìn)果汁里，果汁和牛奶的比例為1：3 。3.放量凝固即可使用。
藥泥甜品
食材：山藥、牛奶、藍(lán)莓醬、蜂蜜。
做法：1.山藥帶皮清洗乾凈，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）。2.將山藥壓成泥，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，如果山藥太干，可以放些牛奶稀釋。3.裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。4.藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻，一點(diǎn)要充分?jǐn)嚢杈鶆?nbsp;，淋在山藥泥上。
香蕉酥
原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法：1.南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖。2.南瓜和糯米粉糅合成團(tuán)，揉上有粘性。3.香蕉去皮后先切斷，再切成細(xì)條。4.把粉團(tuán)壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個(gè)個(gè)香蕉狀。5.油鍋5分熱，把香蕉酥一個(gè)個(gè)下入，炸至金黃色，撈起去油分。
草莓大福
材料：糯米粉300g、細(xì)砂糖27g、鹽1撮、水約225ml 。

做法：1.將除水外的材料放入盆里，視面糊的硬度一點(diǎn)點(diǎn)加水，糅合面團(tuán)像耳垂般硬度。2.用手將面團(tuán)剝開約4cm的塊狀，壓平，再用蒸鍋大火蒸約20分鐘。3.蒸好后以玉米淀粉為手粉防粘，將面團(tuán)趁熱捏成餃子皮狀。4.再將草莓包入即可。
山楂糕
材料：山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g 。

做法：1.山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核。2.鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛。3.待山楂稍涼后，將山楂連同剩馀的汁水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打成果泥。4.將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。5.5g藕粉用少許涼白開融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然后趁熱倒入容器內(nèi)，待冷卻后即可切塊食用。
紅豆椰汁糕
材料：紅豆25g、玉米淀粉50g、椰漿15og、鮮奶250g、砂糖35g 。

做法：1.紅豆25g用開水浸泡半小時(shí) 。2.放入鍋內(nèi)，加入清水煮約半小時(shí)至熟。3.將其馀材料全部倒入鍋內(nèi) 。4.用小火慢慢煮制，一邊煮一邊不時(shí)攪動(dòng)以免結(jié)塊。5.直至煮成粘稠成固態(tài) 。6.加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻。7.倒入碗內(nèi)，放涼后用小刀沿邊沿脫模。8.倒扣在盤上切件即可。
###其它資料參考###小孩子下午都是喜歡吃一點(diǎn)下午茶的，但是對(duì)于這些點(diǎn)心要甜而不膩，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)方面也是需要兼顧的。如果想要做這類簡(jiǎn)單的小點(diǎn)心，推薦寶媽可以做豆沙牛奶米糕、香蕉餅、蘋果蛋餅這三種小點(diǎn)心。口感清爽香甜做法也非常的簡(jiǎn)單。接下來給大家仔細(xì)介紹一下這三種點(diǎn)心的做法
牛奶豆沙米糕的做法：1.準(zhǔn)備大米洗干凈，用水泡大概一個(gè)小時(shí)左右，然后放在攪拌機(jī)里面攪拌成米糊
2.攪拌好了之后倒入一點(diǎn)牛奶，放入白糖繼續(xù)攪拌均勻，
3.把牛奶倒入米糊中，準(zhǔn)備一些小小的器具，把攪拌好的米糊倒進(jìn)去，再放一點(diǎn)點(diǎn)的豆沙然后再倒一層米糊，要把豆沙給蓋住。
4.蒸鍋放水，等水開之后放入蒸鍋蒸15分鐘就可以開吃了，這道點(diǎn)心等涼下來之后會(huì)更好吃，米香夾雜著豆沙的甜味。
香蕉餅的做法1.拿兩根香蕉去皮加入牛奶，放入攪拌機(jī)里打碎
2.倒出再放入一個(gè)雞蛋打勻，放入低筋面粉攪拌均勻。這里攪拌均勻之后可以用小的濾網(wǎng)過濾一遍才會(huì)更加的細(xì)膩
3.用不粘鍋的平底鍋倒進(jìn)去小火兩面煎熟即可，這樣子做出來的香蕉片松軟，而且絲毫不甜膩帶著一股濃濃的香蕉氣息。
蘋果蛋餅的做法1.這個(gè)做法非常簡(jiǎn)單是懶人必備了
2.把蘋果去皮去核切成薄片，然后把雞蛋打散，再加一點(diǎn)新鮮的雞蛋和糖攪拌均勻。
3.下鍋油熱用小火慢慢的煎，等到底部微微定型了，把蘋果均勻的鋪在蛋餅上，小火煎熟后盛出再把它卷起來切開就可以了。這樣子做的蘋果蛋餅牛奶香味很濃，但是又夾雜著蘋果的清香，絕對(duì)是小朋友們非常喜愛的一道美食。
這三道點(diǎn)心小編做過很多次了，家里的孩子都喜歡吃，不甜膩可以放心食用哦。

###其它資料參考###1、蛋煎飯團(tuán)原料：米飯、雞蛋、植物油。做法：做好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(tuán) 。雞蛋打勻后加少許鹽，將飯團(tuán)在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油，放入飯團(tuán)，再煎至焦黃就可以了。
2、紫薯餅原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。做法：紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。用勺將紫薯?yè)v成泥，搓成丸子，再壓成餅。不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。出鍋時(shí)可以在撒點(diǎn)芝麻。
3、藥泥甜品食材：山藥、牛奶、藍(lán)莓醬、蜂蜜。做法：山藥帶皮清洗乾凈，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）。將山藥壓成泥，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，如果山藥太干，可以放些牛奶稀釋。裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻，一點(diǎn)要充分?jǐn)嚢杈鶆颍茉谏剿幠嗌?。
###其它資料參考### 糕點(diǎn)怎么做-六種簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)做法
如何制作又簡(jiǎn)單又好吃糕點(diǎn)呢?下面，我為大家分享六種簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)做法，快來看看吧!
咖啡蒸糕
食材：雞蛋、自發(fā)粉、糖、咖啡粉、油、芝麻粒
做法：
1、把雞蛋的蛋黃和蛋白分到兩個(gè)碗里(蛋白一定要大的盆子) 。
2、加入糖，把蛋黃打勻，蛋白打到有很多白色泡沫的樣子。
3、把自發(fā)粉過篩。
4、把咖啡粉倒入小碗里，倒入一點(diǎn)點(diǎn)的水能把咖啡融化就好(一點(diǎn)點(diǎn)就夠，太多就太稀了)
5、把自發(fā)粉，蛋黃和咖啡漿倒入裝蛋白的盆子，不停的攪動(dòng)，把面粉和蛋白調(diào)均勻，
6、在模具上刷油，放入蒸鍋里面蒸，以中小火蒸約20分鐘，取出后表層撒上芝麻粒裝飾即可。
椰汁糕
食材：粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克
做法：
1、用清水將粟粉、澄面調(diào)開。
2、將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內(nèi)，倒入粟粉糊一起攪拌均勻。
3、開小火加熱，用順時(shí)針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時(shí)，更要快手?jǐn)嚢瑁瑒e糊了。
4、待粉漿開始起泡泡即煮滾了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待涼透后放入冰箱冷藏30分鐘即可。
蕓豆卷
食材：白蕓豆、紅豆沙、白糖
做法：
1.白蕓豆泡一夜后去外皮
2.放高壓鍋加水煮二十分鐘以上，取出瀝干水待涼后放攪拌機(jī)打成豆泥
3.然后用紗布包好放燒開的蒸鍋蒸五到十分鐘左右取出，如果覺得紗布底比較濕可以擠去水分，這一步必做，否則豆泥太濕是卷不起來的
4.稍涼用壽司簾墊底上面放保鮮膜，把豆泥慢慢推開成一塊面皮樣，上面鋪上相同大小的'紅豆沙，跟卷壽司一樣卷起整理成方形
5.放冰箱冷藏，吃時(shí)用刀切塊，如果喜甜，還可在吃時(shí)灑上白糖哦。
綠豆糕
食材：綠豆粉、白糖
做法：
1、綠豆粉直接倒在碗里放進(jìn)鍋內(nèi)蒸上30分鐘，記得在碗上加個(gè)蓋子哦。
2、半小時(shí)后關(guān)火，然后拌入白糖、開水，濃稠度自己掌握。
3、鋪平裝進(jìn)方形餐具，再蒸15分鐘。
4、取出來晾涼，切塊，大功告成!
驢打滾
食材：糯米粉、紅豆沙、黃豆粉、植物油
做法：
1、糯米粉適量，加入溫水(不燙手為宜)
2、把糯米粉揉成面團(tuán) ，盡量多揉幾下。
3、盤里放少許植物油，為了蒸面后不粘盤，其實(shí)放了也會(huì)粘，只是效果要好些而已。
4、把面團(tuán)放在盤里，攤平，入鍋隔水蒸20分鐘。
5、這時(shí)就可以炒黃豆粉了，把黃豆粉倒入平底鍋里。
6、小火翻炒至淺棕色，有豆香味即可。
7、炒好的黃豆粉，過篩在案板上放涼。面團(tuán)蒸好后取出，倒在黃豆面上。
8、面團(tuán)上蓋上保鮮膜，搟成薄面片。
9、在搟好的面片上抹上紅豆沙。
10、從一邊往里卷起，改量卷緊點(diǎn)，卷成一條長(zhǎng)圓條，快刀切成小段就成啦!
牛奶紫薯涼糕
食材：蒸熟紫薯片、牛奶、糖、玉米淀粉、蘭莓QQ糖、開水、椰蓉
做法：
1、將紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理機(jī)攪拌至細(xì)膩的漿，倒入奶鍋小火煮至濃稠(邊煮邊攪拌)微沸立即離火。
2、QQ糖1包放入小碗加40克開水，放微波爐叮20秒至融化，攪拌均勻倒入牛奶紫薯糊中攪拌均勻，再倒入方形容器放涼后入冰箱冷藏過夜。
3、第二天取出，用小刀沿容器四周劃-圈，再劃成小方塊，翻面扣在盤子里裹上椰蓉即可食用。

###其它資料參考###糖餅，紫薯餅，炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡(jiǎn)單的，這些點(diǎn)心大部分就是將食材混合好就能做的。在豆媽的頭條文章里也都有分享過，可以搜來看看。這里再簡(jiǎn)單分享一下兩款既簡(jiǎn)單，又很受歡迎的花生酥及南瓜餅。這個(gè)問題太大了，能做的很多，一一說做法也沒法打字。我今天在家準(zhǔn)備做點(diǎn)黃油曲奇，吃起來酥酥的，希望你能喜歡。
對(duì)于好吃的小點(diǎn)心來說真是數(shù)不勝數(shù)，像洛神鳳梨酥、棗泥核桃酥、奶油紅豆小酥餅、圣誕布丁等等，今天就為代價(jià)推薦其中一個(gè)在家就可以制作的小點(diǎn)心——奶油紅豆小酥餅。對(duì)比涼皮和蛋糕，涼皮做起來步驟稍微麻煩；蛋糕又對(duì)設(shè)備要求較高，且配合比例也有一定要求。而南瓜餅做起來簡(jiǎn)單，吃起來好吃又有營(yíng)養(yǎng)，在家里也能做，是一款不錯(cuò)的家庭小點(diǎn)心。
普通面粉加白糖酵母溫水?dāng)嚢韬冒l(fā)到2倍大，多弄點(diǎn)面粉吧餡包包子一樣包起來，然后有電餅鐺放電餅檔，沒有放鍋里煎，按壓快速回彈就好了，很好吃哦，我放了紅糖餡和小蔥香腸蝦皮陷，第一次被夸說做的好吃哈哈哈哈
先用兩湯匙水拌勻酵母，靜止10分鐘。將面粉，糖，泡打粉及逐少加水拌勻，再加入酵母拌勻搓面團(tuán)至表面平滑，約8分鐘，然后放入大碗內(nèi)，涂一點(diǎn)油，用保鮮紙封口，作第一次發(fā)酵，讓面團(tuán)靜止30分鐘（面團(tuán)會(huì)漲大一倍）把紅面團(tuán)和白面團(tuán)分別搟成薄面皮，疊在一起卷起來，用保鮮膜包好后放置冰箱冷藏半小時(shí)（面卷變硬會(huì)更好切）我平時(shí)喜歡做南瓜糯米小餅，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙蓮蓉月餅等，都是很簡(jiǎn)單的步驟，不需要費(fèi)太多的時(shí)間，就能做出美味小點(diǎn)心，關(guān)鍵是沒用添加劑，自己食用安全放心。

###其它資料參考### 每個(gè)人都是喜歡吃小點(diǎn)心的吧，精致又好吃。下面我教你做10款簡(jiǎn)單又精致的小點(diǎn)心，滿足你的食欲！
新版糯米糕01材料：糯米粉500克，低筋粉100克，去皮白芝麻200克，芒果300克，紅糖粉500克，色拉油500克。
做法： 1.糯米粉、低筋粉下入盛器中，加入250克開水，燙成面團(tuán)；
2.將去皮白芝麻下入無(wú)油鍋中，小火干炒至金黃色，盛出；
3.將芒果去皮、去核，切成5克大小的正方塊；
4.將面團(tuán)搟成18×15×0.5厘米的四方片，下入六七成熱的色拉油中炸至淡黃色，撈出，吸干表面油分，用搟面杖搟平，將紅糖和芝麻調(diào)勻，均勻地撒上一層，卷起，改刀裝盤，放上芒果丁即可。
紫薯流沙球01材料：小紫薯750克，三象糯米粉170克，澄面60克，白色面包糠450克，咸蛋黃500克，低筋粉100克，白糖160克，正義黃油500克，色拉油1千克（約耗100克），黑芝麻3克。
做法：主料：小紫薯750克，三象糯米粉170克，澄面60克，白色面包糠450克，咸蛋黃500克，低筋粉100克。
調(diào)料：白糖160克，正義黃油500克，色拉油1千克（約耗100克），黑芝麻3克。
蜜汁叉燒酥01材料：眉頭肉450克，面粉500克雞蛋8克奶油60克蒜頭1粒，干蔥1粒，老抽6克生抽3克鹽2克芝麻醬6克糖粉30克玫瑰露酒10克姜汁10克磨豉4克海鮮醬8克溫水50克麥芽糖30克。
做法：1、眉頭肉洗凈，在表面輕輕劃痕。
2、蒜頭、干蔥去衣切碎，與調(diào)味料同混和，腌肉約1～2小時(shí) 。
3、預(yù)熱煎碟約2分鐘，加入油2湯匙，放進(jìn)眉頭肉，用高火煮約1～2分鐘。
4、打開爐門，取出眉頭肉，涂上蜜汁料，在用高火煮約4分鐘。
5、取出叉燒，切片備用。
6、用奶油、豬油、雞蛋、面粉做油、酥面皮，將切片后的叉燒肉包入酥皮內(nèi)，放入烤箱內(nèi)烤熟即成。
抹茶西米卷01材料：小西米、抹茶粉、紅豆沙、椰絲。
做法：（1）小西米泡水約3個(gè)小時(shí)左右后瀝干水,拌入少許糖、抹茶粉、精制油待用。
（2）從超市買來的紅豆沙，卷成細(xì)長(zhǎng)條（用一塊白棉布，浸少許油，然后把取一塊紅豆沙，放在白棉布上卷成細(xì)長(zhǎng)條）待用。
（3）取方盤抹少許油，然后鋪一層薄薄抹茶小西米。上籠蒸15分鐘取出，略微涼一會(huì)兒，把豆沙細(xì)長(zhǎng)條放在抹茶西米面上，慢慢細(xì)心卷成圓圈。放入椰絲盤中均勻粘上椰絲取出，用刀切成段即可。
酸奶紫薯泥011.紫薯洗凈放鍋里蒸10分鐘，去皮，切小塊。
2. 紫薯里加煉奶和蜂蜜搗成泥；
3. 干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里攪拌均勻；
4. 用模具整理出你喜歡的圖形，（我用的是一個(gè)心形的小碗，碗里事先放一塊保鮮膜再放紫薯泥，壓實(shí) ，拿出來的時(shí)候提起保鮮膜就很容易脫模了，形狀還非常完整，如果放冰箱冷藏一下口味更佳；
5. 淋上酸奶即可。吃的時(shí)候撒上些巧克力碎裝飾一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
超級(jí)簡(jiǎn)單的蒸牛奶凍DIY01材料：奶100ML，糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。
做法：奶和糖混合后加入各種粉，攪拌、過濾均勻，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一個(gè)小時(shí)后切塊。
鳳凰奶01原料: 牛奶250g,雞蛋清100g,雞蛋黃20g,白砂糖50g 。
做法:
1. 將牛奶、蛋白、白糖和一個(gè)蛋黃混合,用力攪勻
2. 分成5小碗,放入盛有適量水的鍋內(nèi),隔水加熱蒸15分鐘
3. 燉熟端起,即為鳳凰奶
4. 若在未燉之前,加入一個(gè)蛋黃叫單黃鳳凰奶,加入兩個(gè)叫雙黃鳳凰奶。
楊桃小果凍01材料：小麥果汁400ml, 葡萄汁400ml, 柳橙汁400ml, 楊桃果凍粉, 細(xì)砂糖。
做法：
1. 將果凍粉與細(xì)砂糖各量取15克3等份，為避免果凍粉結(jié)塊，所以必須將每份果凍粉與細(xì)砂糖先攪拌均勻。
2. 拌勻后即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻，再分別置于爐火上以小火加熱至融化無(wú)顆粒狀。
3. 將煮好的果凍液倒入模型中冷藏，約1-2小時(shí)凝結(jié)后，脫模扣出即可。
玫瑰糯米糍01材料：玫瑰茄100g，玉米淀粉500g，面包屑，糯米粉，豆沙。
做法：
1. 將玫瑰茄泡水直水發(fā)紅；
2. 80克糯米粉和20克玉米淀粉混合，加入玫瑰水（若想顏色深，可將玫瑰茄多浸泡，等到顏色變深）攪拌揉直不粘手；
3. 把糯米團(tuán)均勻切幾小段，放入蒸鍋蒸約5分鐘（透明即可）；
4. 拿出稍微放涼，帶一次性手套（抹點(diǎn)油）把豆沙放入蒸過的玫瑰團(tuán)里，捏合攏，沾上少點(diǎn)面包糠（隨意可不沾），下平底鍋稍煎即可。
奶味香蕉蛋羹01材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個(gè) 。
做法：
1. 香蕉去皮用勺子壓成泥。
2. 雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
3. 往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4. 蒸鍋加水燒開，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可~