1、材料：豬瘦肉250克，貽貝30克，韭菜60克，紅棗4枚 。
2、貽貝用溫開水浸發，洗凈；豬瘦肉洗凈，切片；韭菜去黃葉，洗凈，切段；紅棗去核洗凈 。【扇貝肉韭菜湯的做法 貽貝韭菜瘦肉湯怎么做】
3、先把豬瘦肉、貽貝、紅棗放人鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲約2小時，再加入韭菜約煮10至15分鐘，調味供用 。
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