有人說茶葉水深，買茶時該如何挑選和避免被忽悠呢？？
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要說起買茶能夠百分之百不被茶商忽悠的 ， 或者說買茶百分之一百不會踩坑的，這很難 。因為中國的茶實在是太多了，不管是品類也好，還是它的種類也好，如果要完全統計這些茶品，估計始終都是都會有被遺漏的 。
【買茶怎么不被騙】尤其是小眾茶，要說小眾茶么，其實它就真的只是地方茶，沒有被大家帶到其他的地方中，只有偶爾去到這個地方的人才有可能喝得到 。其實這種茶，在當地喝的時候可能真的覺得好喝，但如果碰巧在其他的地方遇到，可能就遠不是那個滋味 。
在大概率的情況下，小約認為如何想要買茶，至少自己是要懂一些茶的，只有懂了，才會懂得區分茶葉的好壞，茶葉的品質甚至茶葉的品級 。如果一無所懂，只是靠茶商來講，那就是別人說什么就是什么，別人說什么你都覺得，嗯就是這樣的，那這種百分之九十就會踩坑 。
大家所說的“茶的皮毛”，其實茶的皮毛要粗略地理解的話，也是需要時間的累積的 。比如我們必須知道中國茶葉的六大類，也必須知道這些茶類的顯著特點 。其實要說這幾大茶類，如果按照顏色來區分的話 ， 也是很容易被區分得出來的 ， 就好比綠茶就是翠綠色或嫩綠色 ， 而普洱茶顏色雖多 ， 但無外乎就是墨綠或者深綠或者有些褐色 。
另外的情況就是 ， 若是拿不準所選擇茶的品質，可以請茶店的老板進行試茶，這也是新手買茶必須的一個步驟 。正常的來說，茶店的老板都是會很樂意地幫你試茶，他們喜歡分享，同時還會告訴你所選的幾款茶的特點是什么 。
多試，少買”，這是茶客們對買茶給予的最貼心最溫暖的告誡 。尤其對于現在來說的話，很多的茶商也開始少量售茶，想買多少就給稱多少，方便你我他 。除了這些之外，不妨約上略懂茶的好友一起去 ， 有時候在話語中能夠相互補足 ， 也能適當將你說的話圓上一圓 。
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首先 ， 要選對買茶的地方 ， 即要到專業的茶葉商店或者規模較大的商場、超市購買茶葉 。“因為茶葉是一種技術含量較高的商品，在路邊小店不能保證能買到質量可靠的茶葉 。”廣西茶葉學會秘書長李璧球解釋說 。
其次，要仔細查看包裝 。要注意觀察包裝上是否標明生產廠家、出產日期與產地等相關信息 。正規廠家的產品包裝較為精美 ， 而一些假冒偽劣產品的包裝則顯得比較粗糙 。另外，一般說來新茶的味道好，所以消費者應該注意查看手中茶葉的出產日期，避免錯買上一年的陳茶 。如果是在專業的茶葉商店，除了精包裝的茶葉之外，消費者還可以看到茶葉樣品 。這樣就能通過觀察茶葉的外形來辨別茶葉的品質 。李璧球提醒消費者，應該觀察茶葉的嫩度如何，形狀與色澤是否符合該類茶葉的標準，如烏龍茶的條索應該是結實肥重，呈卷曲形，色澤應為沙綠烏潤或青綠油潤 。另外 ， 消費者還應該聞聞干茶的香味，劣質茶葉或者假茶帶有青腥氣或其他異味 。
如果條件許可，消費者可以要求商家沖泡一杯樣品以作進一步的鑒別 。沖泡茶葉也是很有講究的，據李璧球介紹，專業的鑒別方法是以150毫升開水沖泡3克茶葉5分鐘 。
在品茶的時候，除了滋味外，消費者還要注意“茶的香氣是否正常，湯色好不好 。”李璧球說 。例如，綠茶的湯色應該是翠綠的，而且茶湯應該清澈而不渾濁 。
最后還要看看茶葉沖泡后留下的葉底 ， “由此可以看出茶葉加工的均勻度、嫩度和火溫 。”李璧球說 。例如綠茶的茶湯倒完后，葉底如果還能保持翠綠的顏色，這種茶葉的品質就高 。如果葉底中有紅梗，那就說明這種茶葉的加工溫度不夠 。
針對有些廠商往茶葉中加入添加劑以次充好的情況，李璧球給消費者支了一招：把茶葉多沖泡幾次 。加入了添加劑的茶葉在第一次沖泡時往往香氣濃郁，但在經過三四泡之后，其香氣就會消失，湯色也變得非常淡 。
###其它資料參考###謊言一：茶無好壞，喜歡就好 。
當你坐在茶葉店里 ， 聽到這句話的時候，基本代表店家已經吃定你了，明顯你已經對某款茶流露出喜歡的神色 。茶之所以令人感到玄幻，正是因為每個人對滋味的體驗不同 。即便是給你喝了頂尖好茶，你也未必覺得喜歡 ， 而對于賣家來說，既然你喜歡，那就是好茶 。
當你流露出喜好的一刻，一切關于這個茶負面的信息便不再會被提起 。想避免這種事情的發生，唯有提高自身對茶的認知，掌握一些基本常識便可避免大部分踩坑的可能性 。
謊言二：我是“茶農”
這種情況多發生在旅游區 ， 或是一老漢在村口架起一口大鍋 ， 或是熱心人領你進入了農家院，說辭都是一樣的，無非是他是本地茶農，現場制作，或者說自己賣的比市場上要便宜很多 。其實這種說辭對于常在茶區旅游的朋友來說大多已經沒有殺傷力了，但對沒見過的人 ， 造成殺傷的概率依然很大 。
這樣說有一些手工茶農確實委屈 ， 只是李鬼太囂張 。
其實有時候這樣買的茶品質雖然差一點 ， 怎么也不至于不能喝，但當你碰到翻新茶的時候就很邪惡了 。
也并不是說茶農賣的茶就不好，只是大多數茶農在工藝上不夠科學，經常會出一些明顯可以避免的問題 ， 這樣的茶，談不上性價比，如果買到也只能當成是一種體驗了 。
謊言三：這是水的問題
這種問題多發生在買外地茶的時候，例如在北方，當你喝一些南方茶尤其是烏龍茶時，感到澀口、有水味或者干脆就是因為不適應這種茶而有的特殊感受，每當你提出問題，店家往往會告訴你 ， 這是水的問題，咱們這里水硬 。不明所以的你，也就在無奈之下被說服了 。
其實，這是店家懶得向你細究具體的感受，或者干脆就是明知道有問題，故意閃躲 。
謊言四：生態茶、有機茶
我曾有一次記在去茶場的路上，偶然發現了一片野茶山，于是去轉了一番 ， 屬于人工放荒那種，正要下手去摘一片芽頭，被呵斥 ， 交談中得知這是主人十分得意的“有機茶”，而當我問到他對有機的管理方法時，他并分不清“無公害”與“有機”的區別，至于說有機的要求不多說了 ， 如果說這種情況屬于無知的話，那以次充好拿普通茶來當有機茶來賣的就屬于明知故犯了，更有甚者，拿出了所謂“生態茶”的概念，以假亂真，偷梁換柱，讓茶客在不經意間被概念哄騙?。?當反過頭來細想，所謂生態茶本就是一個噱頭罷了 。
謊言五：內部專供
這也是常見的騙術，其原理與酒水市場一樣，當店家發現你需要一點“好茶”的時候，便會拿出這樣的招數來，往往還會給你一套無懈可擊的說辭，這種套路多被用在一些信息不透明的茶類上，像綠茶紅茶類就會很少用到，畢竟這些茶的普及度還是有的 。
說回到品質上，往往這樣的茶品質也就一般，會有一點比較突出的特點 ， 黑心一點的就會用一些人為手段去創造這個特點，著實坑爹 。
謊言六：非遺傳人
這是明顯的說辭，對大部分茶友來說，專業的知識不足以支撐去戳破店家這樣的說辭，往往在聽到這種說法的時刻都會選擇沉默或者應聲附和，而玄妙之處在于，因為有了“非遺傳人”的標志 ， 一切你認為不對勁的地方便無法再追究下去，即便是追究下去，店家折回頭來依然是一句“大師所做”，這時候“大師”也就變成了一切問題的擋箭牌 。
事實上大部分所謂“非遺傳人”制茶 ， 并非大師手作，即便是大師手作，也未必是沒有問題的茶，在這個問題上我曾經請教過很多老師傅 ， 其實有經驗的老茶客往往對這個稱謂并不在意 。
###其它資料參考###一、確定下你要喝什么品種的茶買之前當然是要確定下來你到底要買什么茶了，可能有的新茶友自己都還沒有把所有的茶葉都喝過，也不知道六大茶類有哪些 ， 只是偶爾看一些其它人的介紹就準備入手某個種類的茶，那這個時候你就要注意不要一下子買太多，可以選買試喝裝來嘗試 ， 確定自己喜歡這種口感后再嘗試多買點 。
二、確定你的心理價格網上買茶一定要有個自己的心理價位，茶葉這個東西不同品類、不同等級這價格差別太大了！如果你準備要喝某種茶，那種這一品種的茶好的到什么價位，一般的是什么價格，這些還是要先了解的 ， 需要大家提前做一些功課 。具體來講要根據自己的心理價位 。
三、什么是好茶？沒有絕對意義上的“好茶”，好與不好僅對個人口感而言，只要自己覺得符合自己口感的，都是好茶！所以我們只要確定了自己要買什么茶，然后再根據這個茶的品種來定 。而不要迷信一些人有所謂“種草”，你花1000塊買的茶不見得一定比100塊的好喝！
四、注意茶葉的規格，用好試喝裝如果你是老茶友，對某款茶葉相當熟悉了，那么此條略過 。如果是新茶友或是之前從未喝過一款茶 ， 那么就一注意第一次購買的數量了 。如果店鋪有試喝裝，那么建議先買試喝裝的，另外，如果買試吃裝的話，也要注意不要買一兩袋那樣子 ， 可以多買幾泡的量來，因為即便是同款茶也會因為不同氣候、同一個人不同的身體狀態等等因素對口感有影響 。
五、現貨茶最好，不建議買“預售”茶好多店鋪會推出預售茶 ， 其實我是不建議的，原因是即便是同個場地的茶，去年的與今年的、明前明后的 ， 口感都會有明顯不同 。除非你對一個店、一款茶已經有數年的了解，否則最好別嘗試“預售”茶 。
六、選品牌茶葉大店買還是選小店買？這個問題好多茶友都會感覺困惑，其實沒什么好糾結的，回購前面第三條“什么是好茶？”，品牌茶一般種類很豐富 ， 但一批與一批之間的口感也并非一樣；一些小店里，也可能淘到適合自己口感的好茶 。
###其它資料參考###不少剛剛進入茶圈的茶友，都有過買茶被坑的經歷，一是對茶葉的認識不全面，二是面對市場上五花八門的茶葉無從下手，因此，當茶掌柜看到萌新們就趁機“割韭菜” 。
將白茶做舊當成“老白茶”賣，將外山茶當成“巖茶”賣等例子頻發，讓消費者們踩了一個又一個坑，為了防止新人買茶被坑，可鏈云 科技 列出以下常見的“3個套路” 。
很多人在旅途中會購買紀念品、特產回去，尤其是去到盛產茶類的 旅游 景區，就會順手買茶葉回去 。
例如，去武夷山 ， 自然要買大紅袍、金駿眉；去杭州，就要買西湖龍井 。
但是，旅游 景區的茶葉很少是優質的，除了品質難以得到保障之外，大多數的茶葉也是濫竽充數，而且茶葉的價格也比外面貴十倍八倍 。
在景區買茶不僅價格貴 ， 也未必能保證茶葉是正宗的，因此，在 旅游 景區買茶還是要謹慎 。
每年各地的茶博會都熱鬧非凡，去觀展的人魚龍混雜，除了資深茶友、萌新茶友們之外，還會有一些茶托 。
往往對茶葉一知半解的茶友們最容易被坑，被茶托們三言兩語，就花高價錢購買茶博會的茶葉 。
而等茶博會結束后，這些剩下的茶葉都會被廉價拋售 。
事實上，茶博會的開展，是為了傳播各地的茶文化 。
因此 ， 在茶博會購買茶葉，還是要睜大眼睛才行 。
網絡上的茶葉種類多，琳瑯滿目的商品令人有種眼花繚亂的感覺 ， 更何況，網絡平臺上的茶葉圖片都是經過美工處理，與原物多多少少有些差距 。
看不見 ， 摸不著實物，即便消費者們再精挑細?。?也可能逃不過被坑的下場 。
如果你一定要在網購茶葉的話，可以先購買小包裝的茶葉，等保證其品質后，再大量購買 。
以上是新人購買茶葉最常遇到的套路，希望萌新們以后能吃一塹長一智 ， 遠離陷阱，擺脫物美價廉的刻板印象，抵擋住誘惑和原產地光環，理智消費 。
###其它資料參考###廣東潮州茶葉批發市場，潮州市湘橋區意溪鎮意東三路有潮州的茶葉批發市場不會被騙 。廣東潮州茶葉批發市場里面為主經營潮州鳳凰茶，兼營福建的大紅袍以及其他地方的部分茶葉，是購買，銷售的好去處 ， 茶葉城環境優美，山水一色，也是潮州的一個旅游景點 。
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