【如何炸出超薄薯片 炸出超薄薯片的做法】
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1、原料:土豆200g、食用油適量 。
2、首先將土豆擦成薄片 ， 水開下鍋，洗凈表面淀粉 。
3、30秒后，撈出過涼水，控干水分 。
4、起鍋燒油 ， 五成油溫 ， 下鍋炸至金黃酥脆即可出鍋 。
5、好吃的超薄薯片就完成出鍋了 。
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