怎么做芒果果凍芒果果凍的做法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、用料：芒果200克，牛奶250克，糖20-25克，吉利丁10克。
2、準(zhǔn)備好所需要的食材。
3、準(zhǔn)備一盆涼水，把吉利丁放入涼水中，水要沫過吉利丁片。
4、準(zhǔn)備一盆熱水，水燒開后關(guān)火，牛奶+糖，白砂糖或綿白糖都可以，隔水加熱至糖融化，取出來放一邊備用。
5、吉利丁泡軟后瀝干水，加入牛奶中。
6、如果剛剛的牛奶涼了，再把它放回剛剛燒好的那盆熱水中，隔水融化徹底。
7、找一個(gè)比較深的盒子，玻璃盒塑料盒都可以，把芒果倒入盒子中。
8、倒入牛奶液體。
【怎么做芒果果凍芒果果凍的做法】9、蓋上蓋子，冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)左右。