大家知道五豆粥的功效有哪些嗎？下面就讓小編來給具體介紹一下該粥的營養 。
五豆粥
五豆粥的功效
五豆粥也有人叫他五色粥：紅豆補心臟，黃豆補脾臟，綠豆補肝臟，白豆補肺臟，黑豆補腎臟 ， 五豆補五臟 。它的主角不管怎樣的搭配都少不了這四樣：黃豆、綠豆、黑豆、紅豆，另一種豆豆可以不局限于一種了，先瞧瞧四位主角的功效吧：
黃豆：味甘 ， 性平 。入脾、肺、大腸經 。補氣健脾，行氣導滯，養血潤燥，利水消腫 。
綠豆：味甘，性涼 。入心、胃經 。清熱解毒，利水消腫，開胃健脾 。
黑豆：味甘 ， 性平 。入脾、胃經 。滋陰養血，活血利水，補虛黑發，祛風解毒 。
赤豆(紅小豆)：味甘、酸、性平 。入脾、肝、膀胱經 。利水消腫，除脹消痞，健脾補血 。
五豆粥的原料
黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白蕓豆25g ， 紫米50g，大米100g
【五豆粥的功效 五豆粥的功效和作用教案】 白蕓豆具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力 ， 吃蕓豆對皮膚、頭發大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春 。蕓豆中的皂甙類物質能降低脂及吸收功能，促進脂肪代謝;所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，想減肥者多吃蕓豆一定會達到輕身的目的!!
