1、準備材料：通心粉150克、肉末少許、西紅柿1個、番茄醬4勺、芝士60克、黑胡椒1勺、黃油20克、洋蔥1個、鹽一勺、糖一勺 。
2、通心粉加一勺鹽加水燒10分鐘，可以把西紅柿洗干凈放進去燒一會，方便去皮 。
3、肉末先用一點鹽和黑胡椒腌制，黃油下鍋炒至變色，加洋蔥 。
4、繼續炒至聞到洋蔥香味，加番茄（事先去皮切碎） 。
5、加番茄醬4勺，加鹽一小勺 ， 不喜歡酸的可以加糖一勺 。加水煮20分鐘 。
6、碗里放芝士碎一層，放上通心粉 ， 再加一層芝士碎（也可以不加） 。
【芝士通心粉早餐】7、鋪上燒好的肉醬，加一層芝士碎放入微波爐加熱1分半，就可以享用啦 。
