1、食材：高粉300克，牛奶150克 ， 雞蛋4個，生菜適量，火腿適量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，鹽3克 。
2、面包桶內加入牛奶 ， 雞蛋，玉米油 ， 一角放鹽，一角放白糖 。
【火腿煎蛋漢堡的做法 火腿煎蛋漢堡的做法大全】3、加入高粉頂部放酵母粉 。啟動面包機揉面工作 ， 揉出膜后發酵 。
4、發酵好后分成小份 。
5、整理一下 。
6、放入烤盤二次發酵 。
7、發酵成兩倍大 。
8、刷蛋液，撒芝麻 。
9、放入烤箱烤180度烤12分鐘左右 。
10、將火腿雞蛋煎好 。
11、烤好的面包切開
12、放上生菜，煎蛋，火腿 。
13、再蓋上一片生菜，擠上千島醬 。
14、再蓋上另一半面包即可 。
