山藥糕的做法 山藥糕的做法視頻

山藥糕的做法 山藥糕的做法視頻

【山藥糕的做法 山藥糕的做法視頻】1、準備食材:山藥400g、紅棗干200克、粘米粉適量、糕粉適量、牛奶80毫升、糖20克 。
2、先將紅棗和山藥洗凈,再把山藥切成塊狀,最后將紅棗和山藥蒸熟 。

3、取出蒸熟的山藥并捏成泥,然后將山藥泥揉成一個個小劑子 。
4、蒸熟的紅棗去皮去核捏成泥,將棗泥均勻地分成大約10克的一小份 。
5、取一個山藥小劑子做成皮 , 將棗泥作為餡包好 。
6、在山藥皮上撒一點糕粉,然后將糕點放入模具中,輕輕按壓 。最后裝盤即可 。

相關經驗推薦