自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

hello~大家好!這里是阿嬌吃貨美食匯,每周不定時分享一些美食的小技巧 , 就算是廚房小白也能讓你廚藝提升不少,如果喜歡的話,不妨點了關注哦!
要說炎熱的天氣下 , 除了冰涼的冰淇淋受歡迎之外,再就是清涼解暑的冰粉了,每到這個時候,不少人都會在家自制一些冰粉出去擺攤賣,特別是在公園的地帶,生意異常火爆,畢竟誰抵抗得住外形晶瑩剔透的冰粉 , 除了最原始的吃法,往里面加入紅糖水之外,還可以根據自己的喜好加入各種各樣的配料,吃起來的口感更加豐富,也是受到了很多人的歡迎 。

自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

雖然現在外面賣冰粉的小攤或者店鋪非常多,這也阻止不了很多人想自己在家制作冰粉的心 , 小編剛開始看見網上的一些制作教程,看起來就非常復雜,不僅要反復搓洗,而且整個過程看起來也十分復雜,根本就沒心思去嘗試了,后面還是做過冰粉的姐姐告訴我,原來冰粉還可以這樣做 。
自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

相比于自己在家辛辛苦苦的搓洗 , 按照她的方法來做的話 , 不僅不用搓洗,還只需簡單3步,這樣制作出來的冰粉冰涼解暑,甚至比買的還好吃,在炎熱的夏天吃了特別爽,難怪大家都愛吃 。下面咱們就一起來看看吧!
自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

【自制冰粉的家常做法】
第一步,首先咱們準備好的食材是冰粉粉 , 而不是那種冰粉種子,因為現在的技術比較成熟 , 其實完全有條件跳過搓洗的步驟,直接用冰粉粉要簡單方便,操作起來也非常簡單,往鍋中倒入適量的清水,根據自己家里的人數來決定做多少量,或者根據包裝上的使用說明來 。
自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

第二步,接著往鍋中倒入準備好的冰粉粉,用鍋鏟快速的攪拌,等到冰粉粉全部溶解后 , 再倒入一個干凈的容器當中,等到冷卻后放到冰箱冷藏一個小時,趁著這段時間可以熬紅糖水,也就是把紅糖和冰糖混合放到鍋中 , 加入少許的清水,將其煮化即可 。
自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

第三步,然后把熬煮好的紅糖水也等到冷卻后放到冰箱冷藏一會,再把冷藏好的冰粉取出,用勺子挖出一些出來放到碗中,往里面倒入冷藏好的紅糖汁 , 再往里面添加一些個人比較喜歡吃的配料,比如葡萄干 , 山楂片,花生碎等等,這樣一碗好吃的冰粉就制作完成了 。
自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃

【自制冰粉,不搓不洗,只需簡單3步,冰涼解暑,比買的還好吃】所以大家想在家自制冰粉吃 , 就按照小編以上的方法,既不用搓也不用洗,只需簡單的三步,制作出來的冰粉冰涼解暑,比買的還好吃,喜歡吃冰粉的朋友,不妨在家試試哦!十分簡單方便 。
相關教程推薦:冰粉技術教程閩南石花膏云貴川手搓冰粉臺灣燒仙草教程手工冰粉涼糕教程冰粉教程

相關經驗推薦