維尼芒果冰激凌
食材：2個蛋黃、250g牛奶、250g動物奶油、30g白砂糖、160g芒果 。
做法：
1、準備好食材；
2、牛奶加入蛋黃、白糖小火攪拌不需煮沸；
3、煮至變成可以掛住勺子的較濃稠奶糊；
4、芒果切方格狀；
5、將果肉剃掉；
6、用攪拌機打成泥；
7、倒入晾涼的奶糊拌勻；
8、將奶油稍微打發；
9、倒入芒果奶糊里一起拌勻；
10、倒入保鮮盒入冰箱冷凍；
11、隔1小時取出攪拌一次反復三次后裝入可愛容器中冷凍；
12、取出凍好的冰激凌用擠醬筆畫上維尼的五官即可 。
芒果雪葩
食材：2個芒果、30g砂糖、100ml礦泉水 。
做法：
1、芒果去核剝皮 ， 切成小塊；
2、放攪拌機打成芒果漿；
3、一大勺的白糖，加入100毫升加熱的水，攪拌完全溶解后冷卻；
4、冷卻的糖水和芒果漿混合；
5、芒果漿倒入冰格里，放冰箱冷凍；
6、冰好的芒果一塊塊撬出來，室溫靜置幾分鐘；
7、稍微軟化的芒果冰打碎即可享用 。
無奶油芒果冰激凌
食材：芒果、鮮奶 。
做法：
1、先把材料都給備好了；
2、把芒果剝皮去掉核再攪成芒果泥；
3、鮮奶用小火加熱大概10分鐘的樣子 。放涼準備等下用；
4、做好的芒果醬和牛奶；
5、把芒果倒進鮮奶中混合均勻 。再倒進保鮮盒里，要蓋好蓋子哦，進冰箱冷凍；
6、再每隔30分鐘攪拌一下，最少要攪4次，一定不能偷懶的啦！最后攪完一次后，再冷凍4.5個小時就可以吃啦！
純手工蛋卷冰淇淋
食材：250g淡奶油、200g牛奶、45g白糖、2個蛋黃、100g草莓、50g低粉、30g黃油、40g蛋白、30g糖、適量巧克力 。
做法：
1、準備冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黃、牛奶、草莓；
2、分離蛋黃蛋白；
3、蛋黃加入白糖攪打均勻；
4、加入牛奶攪打均勻；
5、將蛋奶液小火加熱并不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時關火，冷卻備用；
6、淡奶油倒出；
7、稍微打發；
8、將冷卻的蛋奶液倒入奶油里攪打均勻；
9、草莓洗凈后摘蒂，放攪拌機里打成醬；
10、倒入奶油液里；
11、攪打均勻；
12、放入可以冷凍的容器內，放冰箱冷凍室；
13、每隔一小時拿出攪拌一次 ， 攪拌三四次即可；
14、準備蛋卷材料：黃油、蛋清、白糖、低粉；
15、蛋白加糖攪打均勻；
16、加入融化的黃油攪勻 ， 篩入低粉；
17、用刮刀切拌均勻；
18、平底鍋加熱，倒入少許面糊，晃蕩均勻，小火加熱；
19、一面成熟后翻面，等到蛋餅有一定硬度后 ， 趁熱定型；
20、涼了后就很脆；
21、挖入冰淇淋 。
雙色冰棍兒
食材：淡奶油125ml、牛奶25ml 100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml 。
做法：
1、果汁倒入模具的1/3處 ， 入冰箱冷凍成型；
2、糯米粉、牛奶（25ml）、香草粉攪勻；
3、另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮開 ， 其間不停攪拌；4、離火晾涼；
5、取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“4”倒入，大約至模具的九分滿處 ， 入冰箱冷凍 。
獼猴桃沙冰
食材：獼猴桃 。
做法：
1、把獼猴桃洗干凈再去皮切成小塊塊的；
2、把細砂糖融入涼開水與獼猴桃一起放入榨汁機，攪打成泥狀；
3、再將獼猴桃泥裝入保鮮盒內，放到冰箱里冷凍3小時左右 ， 等它變成凝固狀態時就用勺子攪拌成松散狀；
4、再放回冰箱繼續冷凍，重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀就可以吃了哦！
冰鎮酸梅湯
食材：7顆烏梅、30片山楂、約15g甘草、10g陳皮、30g冰糖、清水
做法：
1、將烏梅 ， 干山楂片，甘草和陳皮放入碗中 ， 用清水浸泡5分鐘；
2、將浸泡后的材料洗凈、瀝干備用；
3、注入清水，放入微波爐，中高火加熱18分鐘；
4、取出酸梅湯 ， 放入冰糖，稍稍攪勻 ， 待酸梅湯晾涼后，濾掉煮湯材料 ， 放入冰箱冷藏2小時即可飲用 。
蜜汁椰奶龜苓膏
食材：100g龜苓膏粉、50ml涼開水、250ml開水、2大勺椰奶、1大勺蜂蜜 。
做法：
1、將龜苓膏粉倒入碗中；
2、加少許涼開水，將龜苓膏粉充分調勻；
3、燒一壺開水，倒入碗中 ， 一邊倒一邊用筷子迅速調勻；
4、然后將大碗放入冰箱，冷藏3小時以上 ， 使其凝固；
【教你9道超簡單的冰品做法，高溫必備的武器噢】5、取出凝固后的龜苓膏，切成小塊 ， 加入少許蜂蜜；
6、加入兩大勺椰奶，調勻即可 。
西瓜冰粉
食材：5g冰粉、350g水、適量西瓜汁、適量西瓜果碎 。
做法：
1、將冰粉倒入一直干凈的大碗；
2、將水煮沸 ， 倒入盛放冰粉的碗中；
3、用湯勺快速攪拌，使冰粉完全融化，降溫后放入冰箱冷藏；
4、凝固后的冰粉用刀子劃成小塊 ， 放入碗中；
5、緩緩倒入適量西瓜汁；
6、切少許西瓜果碎，點綴在冰粉上即可 。
編后語：怎么樣，看著還不錯吧?。」丶親約鶴齙拿揮邢憔?、色素、窓诏?。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼同時，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心 。那自己快動手試一試吧！豐衣足食嘛 ， 呵呵?。?
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