河北有位牛人叫王永平 ， 發明了一臺太陽能燒烤爐，能夠利用太陽能轉化為的熱能給食物加熱燒烤，實現安全無煙的燜烤，同時還能保證食物的鮮嫩美味，易操作，方便攜帶，非常適合家庭戶外燒烤 。
那么，這款太陽能燒烤爐到底有多么神奇呢？
本期子牙童趣人物紀，就帶你一起去了解這款太陽能燒烤爐 。
河北牛人發明太陽能燒烤爐
提到這世間美味的食物，那一定少不了燒烤，尤其是在炎熱的夏季，各大燒烤攤都會出現在夜市的街道 。
烤肉的孜然香氣則會充斥著整個大街小巷，吸引無數路過的顧客前去品嘗，夜市很快就變得熱鬧起來 。
而燒烤的食材也非常豐富，地里長的、樹上結的，海里游的、地上跑的，都能被放在烤架上 。
伴隨著煤炭的高溫加熱，再搭配多種佐料入味，以及燒烤師傅的熟練操作，一道道鮮嫩美味的燒烤便被放在盤子里送上餐桌，供客人們品嘗 。
但傳統的燒烤模式還是有其弊端的，燒烤時，煤炭產生的高溫明火與食物直接接觸，會發生化學反應 ， 導致食物中的營養成分流失 。
不僅如此，煤炭會產生大量的油煙和化學物質，油煙會嗆人眼鼻，使人感到難受 ， 化學物質更是會附著在食物上 。
同時，燒焦的部位也會產生一種強致癌作用的物質 ， 兩者都會對人身體健康帶來危害 。
所以，如何能夠避免油煙、化學物質和焦糊等情況發生 ， 同時還能吃上美味的燒烤，就成大家期待解決的問題 。
這時，我們的牛人該登場了，他叫王永平，來自河北省滄州市 ， 十分熱愛發明創造，同時 ， 他也非常喜歡吃燒烤，因此還專門買了一臺炭火爐 ， 經常自己動手燒烤 。
但他卻發現這種燒烤模式對操作者的技術有一定的要求，他總是烤不出美味的食物，煤炭產生的油煙也讓他感到很難受，于是，他決定自主發明一個簡單易操作、還不會產生油煙的燒烤爐 。
【河北牛人發明太陽能燒烤爐，安全環保易操作，家庭戶外都能燒烤】有了想法后 ， 王永平立刻投入研制，經過刻苦的鉆研和反復的試驗，他終于造出來了一臺太陽能燒烤爐 。
眼前這個卷簾狀的物品可不是涼席或是竹雨?。?而是王永平發明的太陽能燒烤爐，它的內部構造也非常簡單 。
卷簾內部是一個可以吸收太陽光熱的反射層，由兩根限位繩調整反射層的弧度，以此來控制吸收光能的面積與能量 ， 并將光能傳輸到內部的一個真空集熱管 。
它能不斷地吸收太陽光能中的紅外線，然后將其轉化為熱能，儲存在集熱管里 ， 能夠達到保溫、絕熱的效果，所以不會讓熱量流失 。
王永平在集熱管內部放置了一個帶有手柄的長管槽，只需把食物放進去 ， 就能利用內部的高溫熱量達到加熱、烤熟食物的目的 。
據王永平所說，這款燒烤爐能夠進行燜烤，鎖住食物的水分 ， 讓食物的口感更加鮮美多汁，同時非常容易操作，不會產生大量油煙 。
那么 ， 這款太陽能燒烤爐的真實效果如何？我們還要對此進行一番測試 。
太陽能燒烤方便安全易操作
王永平帶著測試人員來到室外的一個空地，這里有充足的陽光，他便在這里給大家展示太陽能燒烤爐的效果 。
他先將太陽能吸收層展開 ， 朝向太陽光入射面，然后把羊肉卷平鋪在長管槽內，放入集熱管中 ， 之后，他什么也不需要做，就等著太陽的熱能將食物烤熟 。
只見集熱管內部的溫度正在逐漸上升，油水都被加熱得咕咕冒泡，肉片也發生著明顯的變化 ， 很快就熟了，全程都沒有嗆鼻的油煙產生 。
王永平估摸著時間差不多了，便抽出長管槽 ， 里面的肉片也已經熟了，測試人員拿起筷子開始品嘗太陽能烤出來的肉片，發現肉很嫩很軟，味道也很鮮美 。
接著，王永平又把肉串放進集熱管里燜烤，烤出來的肉串外觀飽滿有光澤，沒有燒焦的部位 。
一位有著多年燒烤經驗的劉師傅在品嘗過肉串后，也忍不住發出贊嘆，認為太陽能燒烤爐烤出來的肉串口感確實很不錯 。
不過 ， 光劉師傅一人認可也不夠，食客們會對太陽能烤出來的食物感到滿意嗎？為此，劉師傅提出舉辦一場燒烤大賽 ， 由食客們選出最喜歡的燒烤 。
比賽當天，現場聚集了十一位食客，氛圍十分熱鬧，參賽三方分別是劉師傅、柴師傅和王永平 。
他們將分別采用炭火爐、電烤爐和太陽能燒烤爐進行比賽 ， 測試人員準備了三份相同的食材，看最后誰烤出來的食物色香味俱全，受到更多食客的喜愛，同時效率還高 。
比賽很快就開始了，三人都先烤章魚足，劉師傅的手法非常精煉，一手轉動著烤串，一手刷油上佐料 ， 香味很快撲面開來 。
而柴師傅不緊不慢地用電烤爐進行燒烤，沒有大量油煙產生，王永平那邊，則是一點也看不到章魚足的蹤影 ， 也聞不到味，仿佛在悶聲干大事，勾起了食客們的好奇 。
劉師傅是第一個完成章魚足燒烤的人，所以食客們率先品嘗的也是他的食物，幾分鐘后燒烤 ， 柴師傅也完成了，王師傅雖然晚了很久，但好在食物味道還不錯，沒有讓食客們失望 。
第二個環節，烤金針菇 ， 劉師傅和柴師傅都要時刻待在烤爐前進行操作，而王永平只需將金針菇放進集熱管里就可以不管了 。
等待的時間他還會到其他兩位師傅身邊看一看，閑聊幾句，非常悠閑 。
炭火爐烤食物的速度確實很快 ， 劉師傅又是第一個烤好金針菇的人 ， 柴師傅第二，王永平還是第三，但他烤出來的金針菇水分很足，非常爽脆 。
他特制的調料也使得食物的味道更加鮮美，獲得了食客們的贊賞 。
之后，他們又陸續烤好了肉串和雞塊 ， 三種方式烤出來的鮮肉味道各有千秋，讓食客們也難以抉擇 。
最終，炭火燒烤用時約32分鐘，電烤爐用時約51分鐘，太陽能燒烤爐用時約89分鐘 。而最后的投票中，炭火爐烤出來的食物獲得了更多食客們的喜愛 。
但食客們也肯定了王永平發明的太陽能燒烤爐 ， 因為它非常安全、環保，也容易操作和攜帶，非常適合家庭戶外燒烤，只需要有太陽就能燒烤，可以讓人們隨時隨地吃上燒烤 。
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