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1、材料:豆腐皮,生抽,老抽,花椒粉,辣椒粉,五香粉,糖,桂皮 , 八角,辣椒 , 花椒,鹽,雞精 。
2、豆腐皮切成合適喜歡大小 。
【麻辣手撕豆皮制作方法 麻辣手撕豆皮做法】3、熱鍋涼油爆香,三種混合粉,和其余的香料,加入生抽 , 老抽,糖 , 開水做成汁子,加鹽和雞精調(diào)味,倒入豆皮,小火煮上15分鐘,泡在里面就好 。
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