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1、材料：豆腐皮，生抽，老抽，花椒粉，辣椒粉，五香粉，糖，桂皮 ， 八角，辣椒 ， 花椒，鹽，雞精 。
2、豆腐皮切成合適喜歡大小 。
【麻辣手撕豆皮制作方法 麻辣手撕豆皮做法】3、熱鍋涼油爆香，三種混合粉，和其余的香料，加入生抽 ， 老抽，糖 ， 開水做成汁子，加鹽和雞精調(diào)味，倒入豆皮，小火煮上15分鐘，泡在里面就好 。
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