黑番茄和番茄的區別，顏色、抗寒能力、果皮厚度、營養價值等方面均不同 _果皮

1、顏色：黑番茄內外通體黑色；番茄通體紅色。2、抗寒能力：黑番茄適合低寒地區；番茄抗寒能力特別弱。3、果皮厚度：黑番茄很薄；番茄較厚。4、營養價值：黑番茄含維生素C、抗氧化劑等；番茄含胡蘿卜素、維生素和微量元素。5、栽培技術：黑番茄采用平棚室；番茄露地就可以。6、市場價格：黑番茄在40-50元每斤；番茄在3-6元每斤。
一、黑番茄
1、顏色：顧名思義，它的果皮及果肉的顏色都非常深，表現出黑紅的顏色。
2、抗寒能力：其原產地就是氣溫較低的地區，所以更適合種植在低寒地區。
3、果皮厚度：果皮非常的薄，果肉相對紅番茄更加柔軟，適合生病、缺牙和老年人食用。

6、市場價格：目前是我國的一種高端水果，價格在40-50元每斤。

文章插圖
一、番茄
【黑番茄和番茄的區別，顏色、抗寒能力、果皮厚度、營養價值等方面均不同】1、顏色：番茄是生活中很常見的水果，都知道全體呈紅色。
2、抗寒能力：紅番茄的抗寒能力是特別弱的，溫度較低時，就會出現凍害的現象。
3、果皮厚度：在生吃的時候能明顯感覺到果皮，果皮對生吃的口感有一定的影響。