芭樂的功效與作用營養價值 芭樂的功效與作用( 二 )


2、芭樂梅酒飲
【材料】芭樂一個 , 青梅酒300克 , 涼開水50克 , 冰塊少許 。
【做法】①把芭樂切成塊狀 , 然后放在榨汁機中加入涼開水 , 然后制成果汁 。②取一個造型好看的杯子 , 把里面放入冰塊 , 然后倒入備用的青梅酒 , 再把榨出的芭樂果汁倒入進去 , 稍加攪拌就可以飲用了 。
3、芭樂煲雞湯
【材料】芭樂 , 淮山 , 芡實 , 雞塊 , 鹽 。
【做法】①將芭樂洗干凈 , 切成若干瓣 , 再將干淮山和芡實洗干凈 。②將處理好的雞塊洗干凈 , 切成塊狀 , 放入鍋中過一次水 , 再撈出備用 。③在煲湯鍋中倒入適量的水 , 等水燒開后倒入準備的所有材料 , 先用大火將它煮沸 , 再用小火煎熬一定的時間 , 當問到香味并且雞塊煮熟時 , 加入適量的食用鹽就可以使用了 。
4、芭樂蝦仁
【材料】蝦仁 , 紅椒 , 黃膠 , 芭樂 , 鳳梨 , 調味料 。
【做法】①在蝦仁的背部劃一個口子 , 并用調味料腌制10分鐘左右 , 再放入油中炸熟 , 再將其撈出瀝干油 。②將紅椒、黃椒去籽切成丁狀 , 也放入滾油中燙一下 。③再將芭樂和鳳梨切成小塊丁狀 , 將油倒入鍋中燒熱 , 再放入事先準備好的食材 , 炒一下 , 攪拌均勻 , 再盛起來加入自己喜歡的調味料就可以食用了 。
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