如何制作春卷 怎樣做制作春卷


如何制作春卷 怎樣做制作春卷

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如何制作春卷 怎樣做制作春卷

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1、食材:春卷餡400克、春卷皮300克 。
2、取芹芽200克 , 洗凈,切成3-4厘米的小段;大蒜100克 , 也切成段;豬瘦肉50克,切成細絲;紅辣椒少許,切成絲;木耳、銀耳若干,泡發好,洗凈,撕成小塊 。
3、鍋內倒入少許油,燒至七/八成熱,倒入肉絲煸炒,加入鹽、生抽,炒熟 , 盛起啦備用;再倒入少許底油,燒至七、八成熱,倒入芹芽、大蒜、紅辣椒絲、木耳、銀耳等 , 在一起煸炒 , 炒成八成熟 , 再倒入炒好的肉絲翻炒,再用濕淀粉進行勾芡,濕淀粉稍微多一點 。這樣,香噴噴的春卷餡就做好了 。
4、可以在市場上買到 。也可以自己制作 。
5、包制 。取春卷皮平鋪在桌上,將春卷餡放在皮上,包起來,制作條形 。就OK了 ??梢苑湃氡洌S吃隨取 。
【如何制作春卷 怎樣做制作春卷】6、吃的時候,用油炸一下,就可以吃了 。

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