在家怎么做好吃的炸蘿卜丸子炸蘿卜丸子怎么做 _生活百科

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1、原料準備：蘿卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉餡300克，雞蛋1個，蔥姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，雞粉3克，十三香3克；
2、蘿卜切成末，放入水中燙煮1分鐘撈出攥干水分；
3、肉餡加入蔥姜蒜末、雞蛋、白糖、雞粉、味精、蘿卜、面粉、玉米淀粉、調料油攪拌均勻；
【在家怎么做好吃的炸蘿卜丸子炸蘿卜丸子怎么做】4、油溫三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黃熟透撈出即可。