干拌面的做法


干拌面的做法

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1、首先配調料,蝦籽醬油適量:雖然用心地記下了配方,可是家里熬醬油還真不太容易實現 , 所以我偷懶買了現成的蝦籽醬油
2、豬油適量,胡椒粉小半匙,蒜葉洗凈切末
3、接下來開始下面條,鍋中燒熱水,水要稍多一些
4、待水沸騰后,將面條丟進水鍋里 , 用筷子不時攪拌
5、水沸騰后,加少許涼水,待再次沸騰后即可
【干拌面的做法】6、瀝水盛入事先配好的調料碗,拌勻即可

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