文章插圖
1、材料準備好；玉子豆腐2厘米厚的段，蔥切段，蒜切碎
2、鍋里熱油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一會
3、隨后放入蔥蒜，再調入生抽
【日本豆腐的做法】4、用淀粉和清水攪拌均勻，倒入鍋中煮開，煮至濃稠調入少量鹽即可
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