【烤牛排骨用什么烤好吃 怎么烤牛排骨好吃】

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1、用料:牛排骨2斤、鹽適量、白酒一勺、蠔油適量、老抽適量、黑椒醬適量、黑胡椒碎適量、洋蔥半棵、蒜5粒 。
2、做法:牛排骨洗干凈,廚房紙吸干水分 。
3、蒜粒拍碎 , 洋蔥切塊,黑椒醬,黑椒碎,蠔油,老抽放入牛排骨攪拌均勻 , 保鮮膜封好,冰箱冷藏一晚 。
4、鍋里融化一小塊黃油,肉放入煎一下,表面變色即可 。
5、每個(gè)牛排骨包好錫紙,烤箱預(yù)熱10分鐘,200度上下火烤80分鐘即可!
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