【洗過的金針菇放冰箱可以保存多久能吃 洗過的金針菇放冰箱可以保存多久】1、洗過的金針菇放冰箱可以保存3天 。金針菇不耐貯藏 ， 常溫下三天菇體即軟化 ， 菌柄基部變褐 ， 并有臭味放出 。檢查金針菇由于缺氧散發出來的氣味 。如果子實體顏色沒變 ， 沒有出現霉爛現象 。只要用清水沖洗幾遍揣出去異味 ， 還是可以吃的 。
2、金針菇在自然界廣為分布 ， 中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布 。在中國北起黑龍江 ， 南至云南 ， 東起江蘇 ， 西至新疆均適合金針菇的生長 。金針菇不含葉綠素 ， 不具有光合作用 ， 不能制造碳水化合物 ， 但完全可在黑暗環境中生長 ， 必須從培養基中吸收現成的有機物質 ， 如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物 ， 為腐生營養型 ， 是一種異養生物 ， 屬擔子菌類 。金針菇是一種木材腐生菌 ， 易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上 。
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