鮮毛豆是優良的蔬菜品種 。它可以快速冷凍，每年供應市場 。具有較高的經濟效益 。它的畝收入是成熟毛豆的2-4倍 。主要栽培要點如下 。
多樣化
鮮毛豆具有莖粗、白毛、莢寬、粒大、味甜軟的特點 。優良品種有早熟遼縣1號、寧薯60號、華春18號等；太292、開教8157等 。
播種
種子從一月份播種到二月初；小拱棚雙層地膜覆蓋栽培，2月中旬至3月上旬播種；露地栽培應在3月中旬至6月進行 。根據上述種植計劃，3月中下旬可陸續采集鮮莢流通 。
合理密植
鮮毛豆畝產鮮莢500公斤，畝產6000～7000穴，每穴3～4苗，畝產22000苗 。保溫栽培株型小，適宜密度為2.5萬—3萬株/畝 。
科學施肥
鮮毛豆需要大量肥料，對氮肥敏感 。掌握施用足量基肥、早苗肥和補花肥的原則 。基肥為每畝30kg-40kg復合肥或800kg-1000kg有機肥 。苗期施用尿素10kg～12kg，；涂了兩次 。開花期施肥對保花增莢至關重要 。尿素和氯化鉀在開花初期每畝施用5公斤至10公斤 。
化學除草
0%草甘膦500ml和60%丁草胺乳油100ml用水稀釋，于播種前1-2天噴于畦田；從三葉期到四葉期，40毫升高效地膜可以用水稀釋噴灑 。有些雙子葉雜草可以通過開溝除草 。
及時控制害蟲
【鮮食毛豆的栽培要點，毛豆怎么科學養殖】開花期用50%辛硫磷乳油1000倍液防治豆科害蟲，10%吡蟲啉可濕性粉劑50倍液防治蚜蟲 。此外，還要及時排水溝和土壤 。
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