五谷窩窩頭的做法和配方五谷雜糧窩窩頭的烹飪技巧分享 _生活百科

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1、用料：
【五谷窩窩頭的做法和配方五谷雜糧窩窩頭的烹飪技巧分享】糖20克、雞蛋一個、食用油30克、五谷雜糧粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、開水一杯、紅棗十個。
2、做法：
（1）準備好五谷雜糧粉。
（2）玉米粉是主料，要先處理一下。
（3）紅棗洗凈備用，玉米粉用滾開的開水燙一下，用筷子攪拌成泥狀。
（4）雞蛋打散后，加入適量的五谷雜糧粉，倒入燙好玉米粉的容器內，攪拌均勻揉成面團備用。
（5）面團簡單揉成光滑的面團后，分成大小適中的小劑子，大拇指抵住小劑子中間旋轉成窩窩頭狀后，每個窩窩頭里面塞進兩顆紅棗，這個步驟可以根據自己的口味調整，加與不加個人愛好而定！