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【家庭涮鍋小妙招 在家怎么涮鍋】1、先去超市，將做涮鍋需要的東西買回來 ?；疱伒琢鲜潜貍涞?，再買一些自己喜歡吃的菜，如牛羊肉、魚丸、蝦球、金針菇、粉條、青菜等，葷素搭配 。
2、牛羊肉、魚丸等需要冷凍的東西放在冰箱里待用 。先將各種食物都清洗干凈，切好，分類裝盤備用 。
3、在鍋里添多半鍋的水，放置于電磁爐上面，把電磁爐充電，將水燒開 。
4、放入火鍋底料，蔥段、姜、蒜等調料繼續燒一會 。
5、將所有的菜品都準備好，放在冰箱里的冷凍的食物也可以拿出來，放在電磁爐旁邊 ， 下鍋時方便取用 。
6、一切準備就緒，現在可以坐下來享用自己制作的美味啦！如果還想吃面條、餃子等也都可以下哦！
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