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【油煎魚籽的做法竅門 油煎魚籽的做法竅門介紹】1、魚籽處理干凈，加入適量料酒、姜末抓勻，洋蔥和大蒜切末備用 。
2、熱鍋涼油下入魚籽 。
3、把魚籽推到一邊，另一邊放洋蔥和大蒜末兒 ， 小火慢慢煎，聽說魚籽不愛熟，所以不要著急翻面繼續煎至兩面金黃 。
4、洋蔥和大蒜末會慢慢變得很黑 ， 這個不是用來吃的，是用來給魚籽去腥增加風味的 。
5、盛出煎好的魚籽就可以吃了 。
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